Anspruch, Andersartigkeit, Auswahl: Wessex Gin aus England

Englischer Gin ist DIE Anlaufstelle schlechthin, wenn Du Gin kaufen willst. Klar verdient auch unser heimischer, deutscher Gin viel Aufmerksamkeit, und die Konkurrenz schläft nicht - aber der englische Gin hat sich seinen Platz an der internationalen Spitze hart erkämpft und belegt ihn schon seit Jahrhunderten. Genau aus diesem Grund solltest Du dir den Wessex Gin nicht entgehen lassen. Er schlägt die Brücke zwischen Tradition und Moderne.

Wer steckt dahinter?

Die Wessex Distillery mit dem Drachen-Wappen als Logo ist ein Familienbetrieb und eine Craft-Destillerie. Sie agiert im eher kleinen Stil und verlässt sich auf kunstfertige Handarbeit sowie hochwertige Zutaten. Namensgebend ist der Produktionsstandort Wessex in Surrey. Das Ziel der familiengeführten Firma ist es, feinen Gin aus England herzustellen, der klassische Züge mit individueller Faszination kombiniert. 2017 begann die Wessex Distillery mit der Herstellung von British Craft Gin, und seitdem hat sie ihr Sortiment stetig erweitert. Gleichzeitig strebt die Brennerei nach mehr Nachhaltigkeit und verzichtet bei den Verpackungsmaterialien auf Plastik.

Genau genommen widmet sich die Familie Clark schon seit 2012 der Gin-Herstellung, zu jenem Zeitpunkt noch in London. Mit dem Wessex Gin setzt sie ein Statement und beweist: Man kann durchaus altbewährte Rezepte und Methoden mit Innovationsgeist und Experimentierfreude kombinieren. Gebrannt wird der britische Gin aus Wessex in einem kleinen copper pot still (Kupferbrennkessel) mit 240 l Fassungsvermögen. Er hört liebevoll auf den Spitznamen Toby. Die mythische Gestalt auf dem Label ist übrigens streng genommen gar kein Drache, sondern ein hiermit verwandter Lindwurm. So manch einer wird ihn aus Legenden und Sagen kennen. Der englische Begriff hierfür ist "wyvern" und er hat seinen Weg in die Produkttitel gefunden.

Cooler englischer Gin von der Wessex Distillery

Willst Du dich durch das Sortiment hindurch probieren, empfehlen wir dir als erste Anlaufstelle das Flaggschiff. Der klare Wessex Wyverns Classic Gin in der dunklen Flasche ist mit einem regulären London Dry Gin vergleichbar. Da er jedoch nicht nur die Wacholderbeeren in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt, klassifizieren wir ihn lieber als New Western Dry Gin. Lakritze, Honig, Erde, Wacholder und Gewürze wie Pfeffer gesellen sich bei diesem Medaillengewinner zu Zitrusnoten. Wie seine Brüder eignet er sich hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks wie Gin & Tonic.

Sichere dir den Wessex Wyverns Classic Gin

Lust auf Abwechslung? Dann ist der Wessex Gin aus England genau das Richtige! Das kunterbunte Angebot deckt nicht nur mehrere Farben, sondern auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen ab. Wie wäre es z.B. mit dem Wessex Wyverns Spiced Gin, der seinem Namen gerecht wird? Mag man es würzig und kraftvoll - aber ohne Ecken und Kanten - ist er eine gute Wahl. Ebenfalls erhältlich ist der stylishe Wessex Alfred the Great Gin mit wasserblauer Farbe. Sein Erfolgsgeheimnis ist Kerbel, ein Küchenkraut, das nun wirklich nur selten seinen Weg in Wacholderschnaps findet. Manche sehen ihn als das Aushängeschild der Wessex Distillery an. Anis und herbale Töne gehen Hand in Hand mit Honig und einem zarten floralen Hauch.

Sichere dir den Wessex Alfred the Great Gin

Apropo blumiger Gin aus Großbritannien: Der gelbliche Wessex Gooseberry and Elderflower Gin begeistert mit Holunderblüten, die bei den Briten in Verbindung mit Gin oder Tonic immer beliebter sind. Stachelbeeren verleihen ihm ebenfalls eine regionale Prägung. Feinherbe Zitrusfrüchte tragen zur leichten Säure bei. Wie ein Spaziergang im Garten trinkt sich der Wessex Saxon Garden Gin, der in die Vergangenheit entführt und an die Angelsachsen erinnern soll. Er präsentiert sich in hellem Violett und punktet mit einem frühlingshaften bis sommerlichen Charme. Eine sanfte Süße und ein floraler Hauch von Hibiskus zeichnen dieses weiche, liebliche Experiment aus. Soll es fruchtiger und süßer sein, kommst Du beim Wessex English Sloe Gin auf deine Kosten. Der Ginlikör mit herrlich mildem Alkoholgehalt leuchtet rot und ist eine Hommage an Schlehenbeeren sowie an diese Stilrichtung.

Sichere die den Wessex Saxon Garden Gin

Anspruch, Andersartigkeit, Auswahl: Wessex Gin aus England

Wer steckt dahinter?

Cooler englischer Gin von der Wessex Distillery

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