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9 Gründe, warum 9 Mile Vodka etwas Besonderes ist

Deutscher Vodka ist schon längst kein Geheimtipp mehr. Er kann es mit den klassischen Kulthits aus Osteuropa aufnehmen. Zu den Vodkas aus Deutschland, die positiv von sich reden machen, gehört 9 Mile Vodka. Was ist das Erfolgsrezept der neuen Marke?

EMINENTE – DER NEUE RUM AUS KUBA

Eminente ist ein neuer kubanischer Rum aus der Inselmitte Kubas. Sie wird von den Einheimischen als „Isla del Cocodrilo“ bezeichnet. Der Umriss der Insel ähnelt der Form eines Kubakrokodils. Eminente Reserva wurde von César Marti, dem jüngsten kubanischen
Maestro Ronero (Rum-Master) komponiert. Ein kräftiger und vollmundiger Rum, inspiriert von den
Zuckerrohr-Destillaten Kubas, den Eaux de vie des 19. Jahrhunderts, mit all ihrer Komplexität.

#10/21: Harami Gin

Harami – Räuber, Skandal und Sünde – im orientalischen Sprachgebrauch. Das Morgenland. Irgendwie die Vereinigung der arabischer Länder. Gar nicht so genau festgelegt. Der Zauber von 1001 Nacht. Farbenfrohe Ornamente. Glanz. Paradiesgärten und viele Leckereien. Ein voller Tisch mit Köstlichkeiten. Ein Schlaraffenland?

Der König unter den spanischen Weinbränden: Carlos I Brandy

Die meisten von uns assoziieren die Spanier mit dem Wein und Likörwein wie Sherry, aber auch spanischer Brandy ist gang und gäbe. Schon seit Jahrhunderten wird er hergestellt. Soll es feinster Weinbrand aus Spanien sein, dann empfehlen wir die noble Marke Carlos Brandy.

Oxidation von Rum in geöffneten Flaschen

Oxidation oder Verdunstung? So lautet wahrscheinlich die bessere Frage, aber worum es uns allen doch wirklich geht ist: Werden meine Rums in bereits geöffneten Flaschen schlechter oder verändern sie sich? Verliert der Rum an Aroma oder verändert sich das Aroma?
So treibt uns der Gedanke um, was eigentlich mit den ganzen offenen Rum-Flaschen im Schrank passiert.

Kleine Destillerie – großer Charakter: Rhum J.M

Als der Kaufmann Jean-Marie Martin 1845 im Norden der Karibikinsel Martinique eine Zuckerfabrik erwarb, machte er sich unsterblich. Ein Coup, der ihm gelang, indem er der Herstellung von Zucker den Rücken kehrte. Die Alternative: die Fabrik zur Destillerie wandeln und das Zuckerrohr der zugehörigen Plantage stattdessen zur Produktion von Rhum nutzen. J.M – nach Jean-Marie Martins Initialen – wurde die Brennerei getauft. Noch heute steht der Name Synonym für eleganten AOC Rhum Agricole Martinique.

#09/21: Garden Shed Gin

Garden Shed. Gartenhütten – so die Übersetzung. In Schottlands unfassbar schönen Gärten findet man viele davon. Aus Holz. Aus Stein und häufig Selfmade. Umwachsen mit rankenden Pflanzen. Bepflanzte Kübel stehen drumherum. Mit frischen Kräutern. Beerensträucher wachsen im Garten. Lavendel in der Luft. Was hat das nun bitte mit Spirituosen zu tun?

Regularien für Rum: Wer regelt wo und wie was in der Welt des Rums?

Ohne Regeln geht im Alltag gar nichts, vor allem in geschäftlicher Hinsicht. Zu den Branchen, die mit den meisten Vorschriften verbunden sind, gehören Genussmittel wie Alkohol. Die EU hat unlängst ihre Regel für Spirituosen noch strikter gemacht, und in Großbritannien und in den USA finden sich ebenfalls zahlreiche Regulierungen. Das hilft bei der Qualität und Konsistenz von alkoholischen Getränken, und daher bringen wir dir heute einige wichtige Regularien für Rum näher.

Top 10 News aus der Spirituosenwelt – im Februar

Im zweiten Monat des Jahes haben sich spannende Neuerungen und Neuheiten ergeben, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Entdecke spannende Limited Editions oder erfahre etwas ganz Neues. Lese weiter und entdecke die Top 10 Neuheiten aus der Spirituosenwelt.

#08/21: Damoiseau Rhum Shrubb

Karibisches Meer. Die Inseln über dem Winde. Zu ihnen zählt auch Marie-Galante. Sie gehört dem französischen Überseedepartement Guadeloupe an. Hier wächst hervorragendes Zuckerrohr. Dies nutzt auch die Bellevue Destillerie für ihren wunderbaren Rhum Agricole.

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