Clockers Gin

Das Motto der Firma Haymans lautet "True English Gin", was sich mit "echter englischer Gin" übersetzen lässt. Damit spielt die Brennerei zum einen auf ihre unglaublich lange Tradition an und verweist zum anderen auf den ganz besonderen Stil ihrer Produkte. So soll der Haymans Gin ein Klassiker sein, der Traditionen ehrt und den wahren, authentischen Charakter von typisch britischem Wacholderschnaps verkörpert. Das bedeutet jedoch nicht, die Ginmarke würde nicht auch auf Innovation Wert legen - ganz im Gegenteil, wie der trendige Haymans Small Gin seit Kurzem verdeutlicht.

Wer meint, der Schwarzwald sei nur für die gleichnamige Torte, den Schinken und Kuckucksuhren bekannt, der irrt sich. In der bergigen Region in Baden-Württemberg relativ im Süden von Deutschland wachsen nämlich auch Wacholderbüsche. Das legt die Herstellung einer ganz bestimmten Spirituose nahe: Wacholderschnaps. Der eine oder andere deutsche Gin findet daher aus diesem Gebiet seinen Weg auf den Markt, neben Monkey 47 auch BOAR Gin. Er greift mit dem englischen Begriff für Wildschwein eine weitere regionale Eigenheit auf. Was macht den Boar Gin so interessant?

Hardenberg. Hardenberg Korn. Das hab ich schon einmal gehört. Brennereikunst im Zeichen des Keilers oder so ähnlich. Am Fuße einer mittelalterlichen Burgruine wird kräftig destilliert. Der genannte Korn ist ein Markenzeichen und hat seinen Ruf, dazu gesellen sich die Funspirituose Kleiner Keiler, der marzipanartige Likör Persico und natürlich auch der leckere Kräuterlikör Schwartzhog! Jetzt hast du ein klareres Bild – doch was hat das mit Von Hallers Gin zu tun? Ganz einfach. Von Hallers Gin ist eine Marke und Kreation aus dem Hardenbergkeller. Und den schauen wir uns einmal genauer an!