Der Gigant aus Dom. Rep.: Brugal Rum voller karibischem Charme

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Die Dominikanische Republik ist ein Rum-Land, in dem drei große Marken dominieren. Sie werden gern als die Big B's zusammengefasst, weil ihre Markennamen alle mit B beginnen. Einer des Trios ist die Brennerei Brugal, die rund um den Globus einen ausgezeichneten Ruf genießt. Was macht den Ron Brugal Rum aus der Dominikanischen Republik so beliebt? Wir liefern dir vier gute Gründe zum Brugal Rum trinken.

1. Brugal bedeutet Leidenschaft, Hingabe und harte Arbeit

Die Unternehmensphilosophie ist ein Grund für den Erfolg der Rummarke Ron Brugal. Die Firma achtet nicht nur auf die Qualität des Rohstoffes und die Details der Herstellung, sondern auch auf das Personal und ihre Einstellung. Frei nach dem Motto „harte Arbeit, Leidenschaft und Hingabe“ widmet sich jede an der Produktion beteiligte Person mit Leib du Seele dem Rum von Brugal. Ob Zuckerrohr-Lieferant, Destillerie-Arbeiter, Büro-Angestellter, Marketingmanager oder Firmenleitung – alle ziehen an einem Strang und streben nach markentypischem sowie regionaltypischem Rum aus der Karibik. Dieser Grundstein für den Erfolg von Ron Brugal Rum aus der Dominikanischen Republik hat nicht zuletzt damit zu tun, dass die Mitglieder ein und derselben Familie seit fünf Generationen leidenschaftlich und ehrgeizig am Werk sind.

2. Brugal bedeutet lange Tradition

Der Rum Brugal erblickte 1888 in der dominikanischen Ortschaft Puerto Plata das Licht der Welt. Somit ist die Brennerei auf über 100 Jahre Erfolg stolz. Im Laufe der Zeit haben sich ordentlich Fachwissen und Erfahrung angesammelt und es wurde stetig an eine Sortimentserweiterung gearbeitet. Außerdem lässt die Gründerfamilie mit der jeweils aktuellen Generation das damalige Erbe weiterleben. Zwar wurde moderne Technik in die Produktion integriert, aber mit industrieller Massenware hat man trotzdem nicht viel am Hut. Jeder maestro ronero (und jede maestra ronera, also Brennmeisterin) an der Spitze der Firmenstruktur muss ein Mitglied der Gründerfamilie Brugal sein.

3. Brugal bedeutet mehrfache Destillation

Ein weiteres Erfolgsgeheimnis der Destillerie ist die Tatsache, dass man einen Schritt weiter geht als die Konkurrenz. Statt die Melasse nur doppelt zu destillieren, wird sie in mehreren Durchläufen gebrannt. Der Brugal Dom. Rep. Rum dankt die Mühe mit einem weichen Mundgefühl, Reinheit und ruhiger Eleganz. Harmonie ist hier Befehl, bei den gelagerten Abfüllungen durch Komplexität ergänzt. Eine gut definierte Struktur zeichnet den Ron Brugal Rum aus. Er darf je nach Version in amerikanischen Bourbonfässern oder spanischen Sherryfässern lagern. Letzteres Experiment hat längst noch nicht jeder Rumproduzent gewagt, wohingegen diese Praxis die Whisky-Welt inzwischen gang und gäbe ist. Man richtet die Eichenfässer übrigens von Norden

nach Süden aus, um so viel wie möglich die karibische Sonne auszunutzen und den Reifeprozess zu fördern. Außerdem zieht sich die Reifelagerung oft länger hin als bei den Wettbewerbern. Um das hohe Niveau solcher edler Tropfen zu unterstreichen, werden die schönen Flaschen mit Stroh umwickelt und sind ein schicker Hingucker.

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4. Brugal bedeutet riesige Auswahl

Was die Bandbreite an Dominican Rum von Brugal angeht, kommt man beinahe an andere Giganten wie Havana Club aus Kuba heran. Um mit der Nachfrage fertig zu werden, verlässt sich das Unternehmen nun neben dem Hauptsitz noch auf zwei weitere Produktionsanlagen. Weißer Rum sowie heller, junger Rum gesellt sich zu erstaunlich vielen Abfüllungen an dunklen Rum, der länger lagern durfte und viel zu bieten hat. Egal, ob Du nach unkomplizierten Dominikanern zum Mixen von Cocktails suchst, entspannt einen gefälligen Rum aus Eis trinken willst oder edlen Premium-Rum pur auf dich wirken lassen möchtest – bei Ron Brugal Rum aus Dominikanische Republik wirst Du fündig. Wer Cuba Libre und andere Klassiker mixt, ist bei dieser Rummarke an der richtigen Stelle. Zu den Highlights im großen Angebot zählen u. a. der Brugal Ron Anejo 5 Jahre, der Brugal Ron Extra Viejo 8 Jahre und der Brugal Ron Leyenda 10 Jahre.