Die Asiaten schaffen es seit geraumer Zeit, sich auf dem Spirituosenmarkt gegen die Konkurrenz aus Europa und den USA zu behaupten. Bekannt und beliebt ist inzwischen nicht mehr nur Japanese Whisky aus Japan, sondern auch Indian Whisky aus Indien. Die Firma Amrut kommt hier sofort in den Sinn.
Was zeichnet sie aus?
Die Amrut Distilleries Ltd. haben in Bangalore in Indien ihren Sitz und destillieren diverse Spirituosen. Das Hauptaugenmerk liegt derzeit auf dem Whisky, wobei auch Rum, Vodka, Gin und Brandy hergestellt werden. Dies ist das Unternehmen, das zum ersten Mal indischen Single Malt Whisky produziert hat und damit eine neue Marktnische entdeckte. Man nimmt sich oft den schottischen Scotch zum Vorbild, doch auch ein eigener bzw. internationaler Stil ist bemerkbar. Die Destillerie Amrut wurde 1948 in Bangalore gegründet und kann somit schon auf mehr als ein halbes Jahrhundert an Erfahrung und Erfolg stolz sein. Nur rund 4 bis 5 % des Umsatzes sind auf den Single Malt zurückzuführen, obwohl er ohne Zweifel die global bekannteste Produktkategorie darstellt.
Der Amrut Single Malt Whisky aus Indien wird in über 20 Ländern der Welt vermarktet und gewinnt immer mehr Fans. Er basiert auf Gerste, wohingegen manche andere indische Whiskyhersteller sich auf Melasse wie beim Rum verlassen. Zur Auswahl stehen u. a. der Amrut Original Cask Strength Indian Whisky (in Fassstärke abgefüllt und schön aussagekräftig) sowie der Amrut Peated Indian Whisky, der wie bei manchen Produkten aus Schottland getorft wurde und sich von der rauchigen Seite zeigt. Ihn gibt es ebenso als Cask Strength Abfüllung mit erhöhtem Alkoholgehalt zu kaufen. Der Amrut Original Indian Whisky ist der süße, fruchtige Klassiker im Sortiment. Ihm schließt sich der interessante Amrut Fusion Indian Whisky (4 Jahr alt) an. Hierzulande darf man sich des Weiteren auf den Amrut Old Port Rum Deluxe mit Portwein-Finishing freuen.
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Eine der Marken schlechthin, wenn es um Whisky aus Amerika geht, ist Jack Daniels. Interessanterweise wird er nicht wie seine ebenfalls populären Konkurrenten als Bourbon klassifiziert. Stattdessen nennt man ihn Tennessee Whiskey. Aber was ist Tennessee Whiskey, und warum solltest Du - ob als Fan von American Whiskey oder als Anfänger - diesen charaktervollen Whisky kaufen?
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Denkst Du an Whisky aus Amerika, dann fällt dir sicher sofort der Bourbon ein. Er ist schließlich der Klassiker schlechthin, wenn es um American Whiskey geht. Aber mach auf keinen Fall den Fehler, den Rye Whiskey zu unterschätzen. Er ist ein zu Unrecht etwas ignorierter amerikanischer Whisky mit einem riesigen Potenzial und einem faszinierenden Charakter. Insbesondere, wenn Du gern schottische Whiskys trinkst, solltest Du unbedingt Rye Whisky probieren, denn er ist viel aromatischer und würziger.
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