5 interessante Fakten zu Benromach Single Malt Scotch Whisky
- Die Benromach Distillery ist die kleinste Destillerie innerhalb des Speyside. Aktuell kümmern sich nur zwei Mitarbeiter um die Produktion von Scotch, und die maximale Kapazität liegt bei rund 500.000 Litern im Jahr. Die Brennerei agiert also nach der Devise "Klasse vor Masse" bzw. "klein, aber fein".
- Gegründet wurde die Benromach Distillery 1898. Im folgenden Jahrhundert musste sie so einige Krisen meistern und wurde zeitweise sogar stillgelegt. Genau ein Jahrhundert nach der Etablierung, also 1998, wurde die Firma Benromach offiziell von Prinz Charles wieder eröffnet.
- Als erster Hersteller von Scotch war die Benromach Distillery 2006 ein Pionier, dessen Whisky von der Soil Association als Organic zertifiziert wurde. Das bedeutet, dass beim Rohstoff komplett auf Chemie verzichtet wurde. Seit 1999 kommt ausschließlich Getreide aus dem organischen Anbau zum Einsatz.
- Wir verdanken es der Firma Gordon and MacPhail, dass der Benromach Whisky inzwischen kein Geheimtipp mehr ist. Sie kaufte die Brennerei auf und bewarb sie als die Anlaufstelle schlechthin, wenn man sich traditionsreichen Speyside Malt gönnen möchte.