Es gibt einige Liköre, die inzwischen rund um den Globus Kultstatus genießen. Man denke nur einmal an Chartreuse Kräuterlikör aus Frankreich. Aber auch ein spanischer Likör gehört zu den vielseitig einsetzbaren Legenden: Licor 43 Cuarenta y Tres mit 43 Zutaten und einer Erfolgsgeschichte von rund 100 Jahren. Hier findest Du tolle Cocktailrezepte mit Likör 43, die immer wieder Spaß machen.
1. Cañita (für einen frischen, typisch spanischen Drink)
Zutaten:
• 5 cl Likör 43
• 2 cl Limettensaft
• 10 cl Soda
• Eiswürfel
• Optional: Minzeblätter zum Garnieren
Zubereitung:
Mische Likör 43 und Limettensaft in einem Glas mit Eiswürfeln. Fülle mit Soda auf und garniere den Drink mit frischen Minzeblättern.
2. Golden Dream (für einen cremigen, fruchtigen Drink)
Zutaten:
• 3 cl Likör 43
• 3 cl Orangensaft
• 3 cl Sahne
• Eiswürfel
Zubereitung:
Mische alle Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig. Gieße den Drink durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Glas.
3. Sangria 43 (für eine süße, fruchtige Sangria-Variante)
Zutaten:
• 4 cl Likör 43
• 10 cl Rotwein
• 1 cl Zitronensaft
• 1 cl Orangensaft
• 2 cl Limonade
• 2 cl Mineralwasser
• Eiswürfel
• Früchte (z. B. Orangen- und Zitronenscheiben, Beeren) zum Garnieren
Zubereitung:
Vermische Likör 43, Rotwein, Zitronensaft und Orangensaft sowie Limonade und Mineralwasser in einem großen Krug mit Eiswürfeln. Garniere mit Früchten und serviere in Gläsern. Tolle Alternative zu Bowle oder Punsch!
4. Mexikaner 43 (für einen scharfen, mexikanischen Drink)
Zutaten:
• 4 cl Likör 43
• 4 cl Tomatensaft
• 2 cl Tabasco
• 2 cl Worcestersauce
• Salz und Pfeffer
• Eiswürfel
• Optional: Limettenspalten und Salz zum Garnieren
Zubereitung:
Mische Likör 43, Tomatensaft, Tabasco und Worcestersauce in einem Glas mit Eiswürfeln. Würze den Drink mit Salz und Pfeffer nach Belieben. Optional kannst Du den Rand des Glases mit Limettensaft beträufeln und dann mit Salz bestreuen. Garniere den Drink mit einer Limettenspalte.
5. 43 Espresso Martini (für einen starken, koffeinhaltigen Drink)
Zutaten:
• 3 cl Likör 43
• 3 cl Wodka
• 1 cl frisch gebrühter Espresso
• Eiswürfel
Zubereitung:
Mische alle Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig. Gieße den Drink durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Martiniglas und garniere ihn mit einer Kaffeebohne.
Zutaten:
• 6 cl Likör 43 Baristo
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Ahornsirup
• 1 Eiweiß
• Eiswürfel
Zubereitung:
Gib alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig, bis sich das Eiweiß gut vermischt hat und der Drink schön schaumig ist. Gieße den Cocktail durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Glas und garniere ihn nach Belieben mit Zitronenzesten oder Kaffeebohnen.
Der Baristo Sour ist eine leckere Kombination aus dem würzigen Geschmack von Likör 43 Baristo, der Säure von Zitronensaft und der Süße von Ahornsirup. Das Eiweiß sorgt für eine cremige Textur und gibt dem Licor 43 Cocktail eine Schaumkrone.
Zutaten:
• 4 cl Likör 43 Horchata
• 4 cl Ananassaft
• 4 cl Kokosmilch
• 2 cl Limettensaft
• Eiswürfel
• Früchte wie Ananasstücke oder Limettenzesten zur Garnierung
Zubereitung:
Gib alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig. Gieße den Cocktail durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Glas und garniere ihn mit Ananasstücken oder Limettenzesten.
Horchata Colada ist eine exotische Variante der klassischen Pina Colada, bei welcher der Kokosgeschmack durch den würzigen Geschmack von Likör 43 Horchata ergänzt wird. Ananassaft und Limettensaft sorgen für eine angenehme Säure und machen den Drink schön fruchtig. Ein leckerer Likör 43 Cocktail für einen sommerlichen Abend!
Unser Tipp: Du kannst nicht einfach nur hier Likör 43 kaufen oder seine Varianten entdecken, sondern es gibt sogar vorgemixte, trinkfertige RTD Getränke in der praktischen Dose wie den milden, traditionellen Likör 43 mit Milch Cocktail oder den bittersüßen Likör 43 Nitro & Coffee Cocktail.
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