Faszinierender SBS Rum von 1423: neu und einfach super

Wir können es einfach nicht oft genug betonen: Es lohnt sich immer, ein Auge auf den unabhängigen Abfüllern von Rum zu behalten, denn sie ruhen sich nie auf den Lorbeeren aus. Immer wieder wird das Sortiment ergänzt, oft durch komplette Serien statt nur hier und da eine Limited Edition. Wir haben uns beispielsweise vor Kurzem in die Neuheiten von 1423 verliebt, denn der SBS Rum ist in mehreren Abfüllungen ein echtes Highlight. Hier gibt’s mehr Infos!

© 1423/SBS Rum

Ein Blick hinter die Kulissen von 1423 - World Class Rum

Wie so viele unabhängige Abfüller von Rum hat die Firma 1423 mit ihrem kryptischen Namen ihren Sitz in Europa. Der Unternehmenssitz liegt in Dänemark, und in dem Lagerhaus in Odense ruhen zahlreiche Eichenfässer mit edlem Inhalt. Die Inhaber dieser Rumfässer haben sich zu einem Team zusammengeschlossen, um hochwertigen Premium-Rum aus verschiedenen Ländern auf den Markt zu bringen. Alles begann 2008, als die miteinander befreundeten Unternehmer eine dänische Spirituosenmesse besuchten. Sie waren bis dato eigentlich nur Whisky-Fans, waren aber so fasziniert vom verkosteten Rum, dass sie sich ab jenem Zeitpunkt auch dieser Spirituose zuwendeten. Die drei Freunde Joshua, Bintu und Glenn entschlossen sich kurzerhand dazu, eigene Rumfässer zu kaufen. Ihr erster Kauf war ein Rumfass aus Trinidad. Kurz vor der Abfüllung schloss sich ihnen ein vierter Freund, Parminder, an. Im November 2008 füllten die vier Geschäftspartner ihren ersten eigenen Rum ab, der 2009 seinen Weg in den Handel fand. Seitdem gab es kein Zurück mehr. Das Team kontaktierte diverse Rumproduzenten und ließ sich von Experten wie Bristol Spirits aus Großbritannien und Ron Centenario aus Costa Rica unterstützen. 2012 schloss Thomas sich als fünftes Mitglied der Gruppe an Abfüllern an. Neben dem Rum werden weitere Spirituosen wie Whisky und Rum ins Rennen geschickt.

Erstklassiger SBS Rum von 1423

In den darauffolgenden Jahren machte der Abfüller 1423 World Class Rum mit immer weiteren Editionen an Weltklasse-Rum auf sich aufmerksam. Die limitierten Einzelfassabfüllungen stammen aus verschiedenen Ländern. Das Buchstabenkürzel SBS steht dabei für Single Barrel Selection; das englische Wort "barrel" bedeutet ebenso wie "cask" Fass. Jede Einzelfassabfüllung wurde mit Liebe zum Detail hergestellt und gelagert. Insgesamt hat es der Betrieb bereits auf über 100 Abfüllungen geschafft, und die feinsten davon haben ihren Weg auf den deutschen Markt gefunden. SBS Rum aus dem Einzelfass wird in eine bauchige Flasche mit einem informativen Etikett gesteckt und ist stets eine Limited Edition mit nur wenigen Hundert Flaschen. In vielen Fällen handelt es sich um Cask Strength Rum, der in Fassstärke abgefüllt wurde und daher besonders authentisch und anspruchsvoll ist.

©1423/SBS Rum

Anfang 2018 überzeugte 1423 mit sechs Neuheiten an S.B.S. Premium Rum:

  • Der SBS Rum Trinidad 1991 T.D.L. 27 Jahre zeigt sich von der fruchtbetonten, aussagekräftigen Seite mit ausgesprochen hohem Alkoholgehalt. Seine äußerst lange Reifelagerung im Eichenfass hat ihm eine Vielzahl an Aromen verliehen.

  • Der SBS Rum Venezuela 2004 C.A.C.D. 14 Jahre ist ebenfalls dunkel, alt und komplex. Als südamerikanischer Rum mit beachtlicher Trinkstärke offenbart er ein verführerisches, exotisches Geschmacksprofil.

  • Der SBS Rum Belize 2006 Travellers 12 Jahre ist eine bei Sammlern begehrte Rarität aus einem Land, das nur selten integriert wird. Manchmal könnte man den Rum beinahe mit Whisky verwechseln.

  • Der SBS Rum Jamaica 2005 WP 13 Jahre ist genau das Richtige für alle, die keine halben Sachen machen. Wie man es von Rum aus Jamaika gewohnt ist, verkörpert er Selbstbewusstsein und deutliche Esternoten.

  • Der SBS Rum Jamaica 2005 NY 13 Jahre geht noch einen Schritt weiter, was die Intensität und den Alkoholgehalt angeht. Er richtet sich ausdrücklich an Kenner.

  • Der SBS Rum Mauritius 2012 L.B. 6 Jahre ist weitaus weniger hochprozentig, aber genauso faszinierend. Magst Du es exotisch, kommst Du bei diesem relativ jungen, doch charismatischen Single Cask Rum auf deine Kosten.

© 1423/SBS Rum

Natürlich verdienen die Abfüllungen in Cask Strength aus dem Vorjahr genauso viel Aufmerksamkeit und Anerkennung. Diverse Editionen an Single Barrel Selection Premium Rum von 1423 sind bestellbar, u. a. aus Guyana, Panama, Barbados, Fidschi und den Philippinen.

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