Wie die Rum-Projekte sind die Gin-Projekte durchnummeriert. Sie kommen in stylishen, außergewöhnlichen Flaschen auf den Markt, die für Wiedererkennungswert sorgen. Pro Edition wurde bewusst eine andere Farbe für das Label gewählt. Auch so wird deutlich, dass jedes Produkt einen leicht anderen Charakter aufweist. Der Gin Project One gibt sich so karibisch, dass er fast schon an Rum denken lässt. Mit exotischen Botanicals wie Kokos und Grapefruit entführt dieser überraschend tropische Gin an den Strand. Das macht ihm so schnell kein Konkurrent nach! Mild und fruchtig, wickelt dieser deutsche Gin auch Einsteiger um den Finger. Wer sich nach Abwechslung und nach einer Auszeit sehnt, kommt hier auf seine Kosten. Der Gin Project Two will hingegen Urlaub auf Balkonien möglich machen. Mit heimischen Zutaten und einem Wohlfühl-Feeling lädt er ebenfalls zum Entspannen ein. Sein Erfolgsrezept sind Gurke und Apfel, was für ein unverwechselbares und unvergessliches Zusammenspiel aus Frucht und Gemüse mitsamt cooler Frische sorgt. Auch hiermit ist die Firma Spirits of Old Man eigene Wege gegangen. Das süffige Experiment kann beim Mixen von Gin-Cocktails und Longdrinks prima mit Gurkenscheiben (und/oder Apfelscheiben) garniert werden. Soll es lieber eine vollmundig fruchtige Verführung mit genau der richtigen Balance aus süßen und säuerlichen Tönen sein? Her mit dem Gin Project Three, bei dem Kirschen mit Johannisbeeren vermählt wurden. Er greift den Stil von derzeit im Trend liegenden Pink Gin auf und besitzt ein sanftes, beinahe feminines Charisma. Im Gegensatz dazu zeigt sich der kräftige Gin Project Four von der klassischen Seite mit Wacholderbeeren und knackigem Pepp. Der mixbare Medaillengewinner mit waldigem Profil setzt auf eine intensive Würze, die Du lang in Erinnerung behalten wirst.