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Corsair Whisky

Innovativer amerikanischer Whisky von Corsair

Man könnte meinen, es gäbe im Hinblick auf den Whisky schon alles. Doch die Corsair Distillery aus Amerika führt eindrucksvoll vor Augen, dass es immer noch viel Spielraum für kreative Experimente gibt. Wenn Du auf der Suche nach andersartigem, coolem American Whiskey voller Potenzial bist, dann hat dieser Hersteller genau das Richtige für Dich.

Informationen zur Corsair Artisan Distillery

Bereits der Firmenname macht es deutlich: Artisanal aus dem Englischen steht für kunstvolle Handarbeit und die Produktion im small batch. Nicht nur geht die noch junge Brennerei mit viel Liebe zum Detail und agiert nach der löblichen Devise "Klasse vor Masse", sondern sie gibt sich auch heimatverbunden und setzt auf Rohstoffe aus der Region. Das Motto der Corsair Whiskey Distillery aus den USA ist "grain to glass". Das lässt sich mit "Getreide bis Glas" übersetzen und spielt stolz darauf an, dass man alle Produktionsschritte selbst übernimmt. Sogar das Getreide stammt von den firmeneigenen Feldern oder von benachbarten Bauernhöfen. Andrew Webber und Darek Bell sowie Amy Lee Bell kümmern sich gemeinsam als Gründer und Leiter um die ambitionierte, junge Firma. Sowohl in Nashville in Tennessee als auch in Bowling Green in Kentucky wird in einer Brauerei Bier und in einer Destillerie Whiskey hergestellt. Andere Spirituosen wie Vodka und Gin, Absinthe und Spiced Rum finden ebenfalls ihren Weg auf den Markt. Speziell der Corsair Whiskey mit seinen ausgefallenen, treffenden Namen konnte bereits Awards gewinnen.

Die faszinierenden Whiskeys von Corsair

Der Corsair Ryemageddon Whiskey wurde nach dem Armageddon benannt, lässt aber garantiert keine Weltuntergangsstimmung aufkommen. Er stützt sich auf eine Maische aus 100 % Roggen mit besonderen Eigenschaften und bietet deutlich mehr Nuancen als herkömmlicher Rye Whiskey, der vordergründig würzig und süß ist. Ebenso hochwertig und interessant ist der Corsair Triple Smoke Whiskey, bei dem Master Distiller Darek Bell keine Mühe gescheut hat. Dieser American Malt ist zum Teil dem schottischen Single Malt nachempfunden. Das Gerstenmalz wird über drei verschiedenen Feuern getrocknet, sodass man rauchige Züge vernimmt. Neben diesen Highlights warten der Corsair Oatrage, der einzigartige Quinoa Whiskey und der Buckwheat Whiskey aus erstmals so verwendeten Rohstoffen darauf, Kenner auf der Suche nach Abwechslung um den Finger zu wickeln.

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