Einzigartiger Geschmack und Herstellung
Die Glendalough Distillery liegt im Herzen der Wicklow Mountains in Irland und ist bekannt für ihre innovativen Spirituosen, die tief in der reichen Natur und Geschichte der Region verwurzelt sind. Die Destillerie ist bestrebt, den Geist der Wicklow Mountains in jeder Flasche einzufangen, indem sie wilde Botanicals verwendet, die direkt aus der umliegenden Landschaft geerntet werden.
Gegründet von einer Gruppe von Freunden, die sich leidenschaftlich für irische Whiskeys und Gins einsetzen, hat sich die Glendalough Distillery schnell einen Namen gemacht. Die Gründer haben es sich zur Aufgabe gemacht, die alten Traditionen der irischen Destillation zu bewahren und gleichzeitig innovative Ansätze zu integrieren. Die Brennerei ist nach dem Tal Glendalough benannt, das für seine atemberaubende Landschaft und historische Bedeutung bekannt ist.
Glendalough, oft als das „Tal der zwei Seen“ bezeichnet, ist ein magischer Ort, der seit Jahrhunderten Menschen anzieht. Die Distillery hat sich dieses Erbe zunutze gemacht und destilliert ihre Spirituosen mit einem tiefen Verständnis und Respekt für die Natur und Geschichte der Region. Dies spiegelt sich in jedem Schritt des Destillationsprozesses wider, von der Auswahl der Botanicals bis hin zur Abfüllung.