Englischer Gin zeigt sich meist von der klassischen Seite. Immerhin verdanken wir es den Engländern, dass der Gin seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten hat. Vor allem traditioneller London Dry Gin wird oft in England hergestellt, wobei er nicht zwangsläufig aus der Hauptstadt stammen muss. Aber so manch eine Destillerie wagt sich stattdessen lieber an moderne Trendsetter. In diese Kategorie gehört der Whitley Neill Gin aus England, der im wahrsten Sinne des Wortes kunterbunte Auswahl bietet.
Normalerweise zeigt sich Gin von der klaren Seite, was an der Destillation und am Verzicht auf eine Lagerung in Holzfässern liegt. Wer jedoch einen Blick auf das erstaunlich breitgefächerte Sortiment an Gin von Whitley Neill wirft, wird so gut wie allen Farben des Regenbogens begegnen. Ob Gelb oder Orange, Grün oder Blau, Rosa oder Lila - farbenfroher geht es kaum. Das hängt damit zusammen, dass der Hersteller das Hauptaugenmerk auf Flavoured Gin legt. Dabei handelt es sich um Gin aus Großbritannien oder einem anderen Land, der extra mit bestimmten Zutaten aromatisiert wurde und diese in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt. Das wiederum greifen die vielen Varianten an Whitley Neill Gin farblich auf. Wer mag, kauft sich durch das gesamte Angebot und stellt die Flaschen mit ihren schicken Farbtönen nebeneinander in die Hausbar/ins Regal. Toller Effekt und auch super Gesprächsstoff.
Natürlich spricht nicht nur die stylishe Optik für Gin von Whitley Neill. So sorgt die große Auswahl an Flavoured Gin dafür, dass sich für jeden das Richtige findet. Manche der Produkte machen saisonal besonders viel Spaß, andere zeigen sich von der exotischen Seite, wieder andere zollen der britischen Heimat Tribut. In manchen Fällen sind zwei Botanicals die Stars des Rezeptes: Rhabarber und Ingwer beim Whitley Neill Handcrafted Rhubarb & Ginger Gin, Aloe Vera und Gurke beim Whitley Neill Handcrafted Aloe & Cucumber Gin… In anderen Fällen rückt man eine Hauptzutat in den Fokus, die im Aroma und im Geschmack allgegenwärtig ist: Quitten beim Quince Gin, Himbeeren beim Raspberry Gin, Brombeeren beim Blackberry Gin, Blutorangen beim Blood Orange Gin, oder Pink Grapefruit.
Keine Bange, selbstverständlich bietet die Firma auch einen Klassiker an, der sich ebenso zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet und eher auf traditionelle Wacholdernoten setzt. Der hochwertige Whitley Neill London Dry Gin kombiniert eine feine Würze und Aussagekraft mit einem trockenen, harmonischen Charakter. Sein Erfolgsgeheimnis sind afrikanische Botanicals für das gewisse Etwas. In einem Gin & Tonic oder anderen Drink macht der Whitley Neill London Dry Gin mit seiner ruhigen Eleganz eine ausgezeichnete Figur.
Man gönnt sich hiermit Handcrafted Gin, der in liebevoller Handarbeit entsteht. Immerhin übernimmt ein Familienbetrieb die Verantwortung für die Qualitätsprodukte. Wir verdanken den Whitley Neill Gin nämlich Johnny Neill. Er ist ein Nachfahre von Thomas Greenall und das aktuellste Mitglied einer langen Linie an Brennmeistern. 2005 ging er mit der Marke an den Start, und die familiengeführte Destillerie produziert nach wie vor im small batch Gin in geringen Mengen pro Charge. Die Vorfahren von Johnny Neill haben einige der Rezepte inspiriert, ebenso wie Erinnerungen und Reisen. Bereits 1762 beschäftigten sich die ersten Familienmitglieder mit der Herstellung von Spirituosen wie Gin. Dem zu Ehren verlässt sich der Master Distiller in 8. Generation auf eine knapp 100 Jahre alte Brennblase für die Destillation von prämiertem Whitley Neill Gin. Seit 2009 agiert die Brennerei unter der Leitung von Halewood Wines & Spirits.
2 Bewertung(en)
Loading...
Die meisten von uns denken an Großbritannien, denn beim Gin kaufen stammt nach wie vor die Mehrheit der Produkte aus dieser Region. Es muss aber nicht immer typisch englischer Gin sein. So ist z. B. London Dry Gin oder New Western Dry Gin aus Deutschland eine super Idee. Nicht viele wissen, dass daneben spanischer Gin zu den Trendsettern gehört. Wir haben uns in Gin Mare verliebt.
Weiterlesen
Es gibt Spirituosen, die mit ihrem Namen die Neugier wecken. Dazu gehört auf jeden Fall auch der Monkey 47 Gin, der im Englischen auf einen Affen anspielt und das mit seinem coolen Produktdesign aufgreift. Was hat es damit auf sich - und was verbirgt sich hinter der Nummer im Markennamen? Hier findest Du spannende Fakten.
Weiterlesen
Rezepte für Gin Cocktails und Longdrinks gibt es wie Sand am Meer. Immerhin ist Gin ein echtes Multitalent, wenn es um das Mixen von Drinks geht. Bei all der Auswahl haben sich einige Klassiker etabliert. Neben Gin Tonic und Martini darf sich der Gin Fizz auf diese Ehre freuen, denn er spricht Kenner ebenso an wie Einsteiger. Hier lernst Du den Cocktail mit Gin besser kennen.
Weiterlesen
