Margarita –
So mixt du einen
der beliebtesten
Cocktails der Welt!

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Jedes Jahr aufs Neue werden die beliebtesten Cocktails weltweit gekürt. Die jährliche Rangliste entsteht allerdings nicht durch eine Umfrage oder Abstimmung, sondern nutzt schlichtweg die Verkaufszahlen der verschiedenen Cocktails als Bewertungsgrundlage. Das hat etwas Gutes, denn so ist diese Top-Liste ganz dicht am Puls der Zeit. Umso erstaunlicher ist es, dass sich ein klassischer Tequila-Cocktail wie die Margarita einer so großen Beliebtheit erfreuen kann. Der bekannte Tequila-Mix ist schon seit Jahren beständig unter den Top 10 der beliebtesten Spirituosen zu finden. Hast du Lust auf diesen unglaublich frischen Tequila-Cocktail? Hier erfährst du alles zur Margarita – auch wie du dir eine Margarita in weniger als 60 Sekunden zubereitest. Informiere dich jetzt!

Was ist eine Margarita und wie schmeckt sie?

Wie auch der Cosmopolitan oder der Whisky Sour gehört die Margarita zu den New Orleans Sours – einer Kategorie von Cocktails, die aus einem Orangenlikör wie beispielsweise dem Dry Curacao, saurem Zitrussaft und einer Basisspirituose bestehen. Im Falle der Margarita wird Tequila als Spirituose verwendet. Diese Kombination sorgt für eine beeindruckende und außergewöhnlich aromatische Geschmacksexplosion. Durch den Salzrand des Glases dominiert zunächst ein salziger Geschmack. Danach kommen die Säure der Limette und die kaum wahrnehmbare Süße des Orangenlikörs zum Tragen. Zum Schluss sticht der würzige Tequila mit seinen intensiven Agaven-Noten heraus und rundet den Cocktail geschmacklich ab.

Da Margaritas abgesehen vom Likör keinen Zucker enthalten und zu mehr als zwei Dritteln aus Spirituosen bestehen, sind sie sauer und sehr kräftig. Aus diesem Grund ist eine klassische Margarita etwas für erfahrene Genießer und nur in wenigen guten Bars zu finden. In den meisten Clubs und Happy-Hour-Bars werden vorzugsweise die massentauglicheren Frozen Margaritas serviert.

Worin unterscheidet sich eine Margarita von der Frozen Margarita?

Die Frozen Margarita ist eine Variante des klassischen Cocktails, die mit viel Eis hergestellt wird und dadurch weniger stark ist. Das Basisrezept lässt sich schnell und einfach mit verschiedenen Früchten kombinieren, um völlig neue Geschmackserlebnisse zu zaubern. Besonders bekannt ist die Strawberry Margarita, bei der frische Erdbeeren zur Frozen Margarita hinzugegeben werden. Aufgrund der cremigen Konsistenz kann diese Variante schnell an ein eiskaltes Sorbet erinnern.

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Margarita Cocktail: Die Geschichte hinter diesem erstaunlich frischen Drink

Legenden und spannende Geschichten ranken sich um klassische Cocktails – so auch um die Margarita. Das macht diesen Drink genial inspirativ: Stell dir vor es ist das Jahr 1938. Mitten in Mexiko prallt die heiße Sonne auf deinen Schädel. Mit durstiger Kehle wankst du durch die Straßen Tijuanas und steuerst auf eine Bar zu. An der Theke nickst du kurz und Carlos versteht dich. Herrera mixt dir deinen Drink mit fachkundigen Händen zurecht. Mit einem Blick auf die Revue prostest du mit einem unscheinbaren Kopfnicken der Tänzerin Margarita de la Rosa zu. Auf sie geht dieser Cocktail!

Unser Margarita-Rezept: Wie du eine klassische Margarita selbst zubereitest

Ursprünglich besteht eine Margarita vereinfacht gesagt aus ¼ Limettensaft, ¼ Orangenlikör und ½ Tequila. In der modernen Variante reicht das allerdings nicht aus, denn die Margarita ist als besonders frischer Cocktail bekannt und beliebt. Hast du Lust auf einen unwiderstehlichen Drink mit Frischegarantie und dem ganz gewissen Etwas? Dann achte ganz genau auf die Zutaten deiner Margarita!

Um es dir leicht zu machen, haben wir dir im Folgenden die besten Zutaten für eine erstklassige Margarita zusammengestellt. Mit dem Herencia Mexicanatequila Artesanal Blanco hat unser Geschmacksexperte Falk Redlich einen wirklich hervorragenden Tequila ausgewählt. Er selbst sagt: „Es ist der beste Tequila, den ich kenne!“. Dazu kommt ein Anteil von Johns Lime Juice und Orangenlikör von Belle Booze. In dieser Dreierkombi erlebst du dein blaues Wunder. Alle drei Komponenten kannst du fabelhaft herausschmecken!

Margarita à la Rum & Co: Diese Zutaten geben deinem Drink den Kick

5,0 cl Herencia Mexicanatequila Artesanal Blanco

2,0 cl John´s Natural Cordial Lime Juice

2,0 cl Belle Booze Orange Liqueur

Ein paar Salzflocken

Eine Frozen Margarita mit Erdbeeren und dem typischen Salzrand

So mixt du eine Margarita in unter 60 Sekunden!

Nimm ein Cocktailglas und platziere darin einen großen Eiswürfel. Nun kommen 6 cl Tequila auf den Eiswürfel, 2 cl Belle Booze Orange Liqueur und am Ende noch 2 cl John´s Natural Cordial Lime Juice. Im Anschluss musst du kurz umrühren und kannst gerne noch ein paar Salzflocken auf den Drink streuen. Mit dem Salz bekommt deine Margarita den besonderen Drive. Falls du keine Salzflocken zur Hand hast, kannst du gerne auch eine sehr kleine Prise Salz aus dem Salzstreuer nutzen. Bitte beachte hierbei allerdings, dass das Salz auf den Boden des Glases sinkt und sich zunächst auflösen muss!

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Eine Margarita mit typischem Salzrand

Der Salzrand – auch Rim genannt – ist das bekannteste Merkmal der Margarita. Der Gedanke dahinter ist simpel: Weil dieser Drink so außergewöhnlich sauer ist, muss man seine Säure mit Salz abmildern. Bevor du dein Getränk zubereitest, kannst du dir auch daheim schnell und einfach einen Salzrand an deine Margarita-Gläser zaubern. Benetze dazu den Glasrand mit einer Zitronenscheibe und stülpe das Glas daraufhin umgekehrt auf einen Teller mit Salz. Durch den Zitronensaft am Rand bleibt das Salz kleben und sorgt für den tollen Margarita-Effekt. Wir wünschen dir viel Spaß bei der Zubereitung!