Neuheit im FokusAE DOR PINEAU FRANCOIS 1ER BLANC APERITIF

Bewertung

8/10
Exzellent
Art
Pineau des Charentes
Herkunft
Frankreich
Inhalt
0,75 L
Preis
~ 25 €
Alter
-
Alkohol
17 %
Typ
-
Quelle
Traube
Jetzt entdecken
Geschmacksprofil
Süße 5/5
Würze 2/5
Frucht 3/5
Milde 5/5
Rauch 1/5
Nosing/ Aroma
2/3
(Schulnote 2) Riecht gut. Charaktervoll, interessant.

Honig. Blumenwiese. Traube. Erinnert eine Spur an Met.

Am Gaumen/ Geschmack
6/7
(Schulnote 2) Schmeckt gut. Charaktervoll, interessant.

Weich. Fruchtig. Honigartig. Wein. Traube. Pfirsich oder Aprikose.

Fazit

A. E. Dor Pineau de Charentes Blanc

A.
E.

Dor. Amedee Edouard Dor. Seit 1858 existiert diese Cognac Familie mit ungebremster Leidenschaft für das edle Traubendestillat unter Amedee Edouard Dor. Amedee jagte den edelsten Cognacs nach. Er selektierte nur die Besten und sammelte sie zu Haus. Nach vielen Dekaden der Reifung in Eichen-Fässern, frei von jeglicher Form der Vermischung, wurden einige dieser unfassbar edlen Cognacs aus der Grande Champagne – das Gebiet, dem die besten Cognacs entspringen – zu der Höhe ihrer Geschmacksblüte abgefüllt und in edle Korbflaschen gepackt. Nun konnte das Aroma konserviert werden.

Der Stolz der Familie Dor.
2020.

Noch heute schlummern Teile diverser Schätze tief in den dunklen Kellern des Maison Dor - in einer geheimen Tiefe namens Paradies. Mit dem Eintreten wirst du in der Zeit zurückgeschleudert und befindest dich wieder am Anfang des 19. Jahrhunderts. Als hätte sich nichts getan. Als wäre alles so geblieben, wie damals. Ein Keller voller Cognac-Träume – mit Flaschen voller Jahrgänge von vor über einhundertfünfzig Jahren! Das ist der ganze Stolz der Familie Dor! Intakt und auf der ganzen Welt bekannt für diesen hohen Qualitätsstandard. Das Herz von Cognac A.E. Dor.

Pineau.
Des Charentes.

Blanc. Pineau des Charentes, häufig auch einfach nur Pineau. Ein französischer Aperitif, den du gerne zum Dessert reichen darfst. Hierzulande vermutlich noch recht unbekannt, in seiner Heimat ganz großes Kino. Der Pineau des Charentes ist ein Likörwein. Leichter Traubenmost und Eau-de-vie, also einer guten Portion hochwertigen Cognacs und werden harmonisch in Einklang gebracht. Abgestimmt auf deinen Gaumen. Weich, fruchtig, mild und einfach verdammt lecker!

So schmeckt der A. E. Dor Pineau de Charentes Blance

In der Nase blumige Noten voller Frische und Frucht. Am Gaumen die Leichtigkeit des Seins mit fruchtiger Textur und einem Gefühl von Sommer.

Silber! Beliebter Aperitif: Nicht nur für Küchengourmets!

Hinweis: Unbedingt mit Tonic ausprobieren! 1:1 mischen, gut gekühlt genießen. Holt deine Gäste im Nu ab und lässt die Party gemütlich beginnen!
Falk Redlich, Rum-Schnacker im Team Rum & Co

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