Pairing

Dass Wein gern zum Essen gereicht wird, ist nun wirklich kein Geheimnis. So manch einer weiß, welcher Wein zu welchen Speisen passt. Aber wie sieht das aus mit Spirituosen und Essen? Das klappt auch, teilweise sogar sehr gut. So macht z. B. das Pairing Whisky und Essen viel Sinn, wenn man sich auskennt. Neugierig geworden? Hier gibt’s Tipps zur Kombination aus Essen und Whisky.

Möchtest Du der klirrenden Kälte etwas entgegensetzen? Dann muss es nicht unbedingt der sofort in den Sinn kommende Glühwein sein, den die meisten eh nach der Weihnachtszeit wieder vergessen. Du hast nämlich auch die Möglichkeit, Heißgetränke und Spirituosen zu mixen und damit dem frostigen Winter den Kampf anzusagen. Hier gibt’s Ideen und Rezepte für winterliche Cocktails.

Wahre Liebe überkommt alle Hürden und schafft oft das, woran andere Emotionen oder Vorhaben scheitern. Sie kann im besten Fall für Einheit stehen – vor allem dann, wenn sie Gegensätzliches zusammenbringt. Man denke nur einmal an Yin und Yang, Himmel und Erde, Sonne und Mond. Genau diese Thematik greift das faszinierende „Die Liebenden“ Kunstweinpaket auf, das exklusiv von wowas.de angeboten wird. Hier trifft Kunst auf Wein-Kunst.

Rum-Fans kennen das: anderes Land, anderer Stil. Nicht nur beim Rum aus verschiedenen Ländern lassen sich unterschiedliche Geschmacksprofile und Charakteristika feststellen, sondern auch bei den Zigarren. Es gibt mehrere Zigarrenländer und jedes Land verkörpert eine ganz besondere Art von Rauchgenuss. Wir haben daher geschmackliche Unterschiede von Zigarren mehrerer Länder untersucht.

Gib dich mit der Vermutung zufrieden, dass ihre Ursprünge weit zurückreichen und in Süd- sowie Mittelamerika verborgen liegen. Die dortigen Ureinwohner und einstigen Hochkulturen kannten nämlich die Tabakpflanze und rauchten Tabakblätter. Die heute bekannte Form der Zigarre hat mander Kolonialzeit zu verdanken. Ab dem 16. Jahrhundert – nach der Entdeckung der Neuen Welt durch Kolumbus – kamen die europäischen Besatzer und Siedler mit dem Tabak in Berührung.

Warum nicht doppelt so toll genießen? Das denken sich viele und entscheiden sich für ein schmackhaftes Spirituosen-Pairing. Gemeint ist damit nicht nur die Kombination aus Spirituosen und Zigarren, sondern auch das Paar aus Alkohol und Speisen. Vor allem Pairings wie Spirituosen und Käse sowie Spirituosen und Schokolade machen riesig Spaß. Wir haben uns kürzlich in die Schokolade von Wildbach zu Spirituosen verliebt und wollen diese Liebe mit dir teilen.