Für eine virtuelle Reise nach England: Plymouth Gin

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Geht es um Spirituosen mit geschützter Herkunftsbezeichnung, denken die meisten von uns an Cognac oder Tequila. Der Plymouth Gin profitiert in der Tat von einer geschützten Herkunftsbezeichnung. Der Gin darf nur in Plymouth destilliert und abgefüllt werden – und das derzeit lediglich von einem einzigen Betrieb. So gibt es den Plymouth Gin aus der gleichnamigen Stadt in England, der eher zu den Geheimtipps zählt. Was macht ihn interessant?

Was ist Plymouth Gin?

Plymouth Gin gilt als nicht ganz so trocken wie London Dry Gin und doch wird er nicht so stark nachgesüßt wie der liebliche Old Tom Gin. Kennzeichnend für den Gin aus Plymouth ist darüber hinaus, dass er nicht nur leicht gesüßt ist, sondern auch vollmundig und gefällig wirkt. Angeblich hat er seine geschmeidige Weichheit und seinen Hauch von Süße der Tatsache zu verdanken, dass die Blackfriars Distillery bei den Botanicals das Hauptaugenmerk auf Wurzeln legt – wobei natürlich Wacholderbeeren und Koriandersamen die dominierenden Zutaten sind. Zum Einsatz kommt landwirtschaftlicher Neutralalkohol, der per dreifacher Destillation mit eigens ausgesuchten Botanicals aromatisiert wird.

Wer mag, kann sich für den Plymouth Gin in Navy Strength entscheiden, wie er jahrzehntelang der Royal Navy in täglichen Rationen verabreicht wurde und die Seefahrt angenehmer machte. Dieser Wacholderschnaps besitzt eine erhöhte Trinkstärke von 57 % vol. und ist damit intensiver und charaktervoller. Es gibt eine internationale Version, welche die goldene Mitte zwischen den zwei Versionen darstellt und 47 % vol. Alkoholgehalt aufweist. Inzwischen ist von der Plymouth Gin Distillery sogar noch Sloe Gin zu haben.

Zitrusfrüchte als Charakteristikum für Plymouth Gin

Wie schmeckt Plymouth Gin?

Willst Du stilvollen Gin kaufen, der als Klasse für sich betrachtet werden sollte, kommst Du beim Plymouth Gin auf die Kosten. Er bietet weniger deutliche Wacholdernoten, verzichtet auf bittere Pflanzenextrakte, und ist nicht zu trocken. Harmonisch, feinwürzig und erdig, gibt sich Gin aus Plymouth meist weich. Was das Aroma und den Geschmack von Plymouth Gin aus Plymouth angeht, so zeigt er sich süßlich und eher fruchtig. Zitrusfrüchte und Wacholder machen sich gemeinsam mit Angelikawurzel und ein wenig Kardamom bemerkbar. Die Wurzeln verleihen dem Gin ein erdiges Flair und einen runderen, weicheren Touch. Die Schwertlilie gesellt sich als weitere Wurzel dazu, und man vernimmt nicht zuletzt einen Beiklang von Getreide. Ausschließlich das reine Dartmoor-Wasser kommt zum bei der Produktion von Plymouth Gin zum Einsatz.

Heimatverbundener englischer Gin!

Plymouth Gin Herkunftsgeschichte

Beim Plymouth Gin ist der Name Befehl. Hergestellt wird er ausschließlich in der namensgebenden Stadt und in ihrem Umfeld. Plymouth befindet sich im Südwesten von England und beherbergt rund 250.000 Einwohner. Als Hafenstadt spielte Plymouth in der Vergangenheit eine bedeutende Rolle, und auch der Plymouth Gin ist geschichtsträchtig und blickt auf eine lange Tradition zurück. Man nehme nur einmal den bekannten Hersteller von Plymouth Gin: Die alteingesessene Firma Black Friars Distillery ist seit 1793 aktiv, wobei ihre Wurzeln noch weiter zurückreichen: Der Firmenname spielt auf den Dominikanerorden der Blackfriars an, die bereits seit dem 15. Jahrhunderts in der Region ansässig waren und in ihrem Kloster auch Spirituosen brannten. Nicht nur diese Entstehungsgeschichte und die regionale Prägung haben dem Plymouth Gin der Black Friars Distillery zu viel Ansehen verholfen.

Plymouth Gin Hersteller Seite

Die Plymouth Gin Distillery heute

Das Spannende am Plymouth Gin aus England ist, dass er nur von einer einzigen Brennerei produziert wird. Die Blackfriars Distillery wechselte zwar im Laufe ihrer Unternehmensgeschichte mehrmals ihren Besitzer, doch sie achtet nach wie vor auf das traditionsreiche Rezept und eine hohe Qualität für den Plymouth Gin. Inzwischen obliegt die Leitung der Destillerie dem Spirituosenkonzern Pernod Ricard. Man nennt den Hersteller nun Plymouth Gin Distillery, um das erfolgreiche Produkt in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu rücken. Der Gin mit Premium-Qualität ist der ganze Stolz dieses Betriebs, der seit 1793 Plymouth Gin produziert. Die Plymouth Gin Distillery gehört seit 2005 zur V&S Gruppe aus Skandinavien. Diese wiederum ist für den weltbekannten Absolut Vodka aus Schweden zuständig und wurde in den Spirituosenkonzern Pernod Ricard aus Frankreich integriert. Die Black Friars Distillery ist gegenwärtig der alleinige Hersteller von Plymouth Gin. Sie vermarktet ihn auf raffinierte Weise, in dem sie Merchandise in verschiedenster Form (wie z. B. Gläser und Aschenbecher sowie Miniatur-Flaschen) anbietet.

Für eine virtuelle Reise nach England: Plymouth Gin

Was ist Plymouth Gin?

Wie schmeckt Plymouth Gin?

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