Panama

Ron 1914 aus Panama: eine neue Definition des spanischen Stils

Mit einer über 280-jährigen Rum-Tradition gilt Panama als eine der Hochburgen der Herstellung des “spanischen Stils” - typisch mild und süß, jedoch ohne größeren Fokus auf Komplexität. Mit dem Ron 1914 Edición Gatún wurde nun ein erster Versuch gewagt, die Definition für diese Herstellungsart neu zu formulieren.

Wir kennen die üblichen Verdächtigen aus Lateinamerika und der Karibik, die zu dem sogenannten “spanischen Stil” gehören und sich vor allem durch vollmundige Süße, abgerundeten Charakter und geschmeidiges Temperament auszeichnen. Diese Art von Rum ist äußerst beliebt, da er sowohl Rum-Einsteiger als auch erfahrene Connaisseurs zu überzeugen vermag. Allerdings mangelt es diesen Destillaten oftmals an einem gewissen Etwas, der Vielfältigkeit in der Palette.
Durch eben diese Komplexität zeichnet sich nun eine edle Spirituose aus dem Herzen Lateinamerikas aus, der Ron 1914 aus Panama.

Mild aber körperreich, süffig
aber komplex

Im Vergleich zu seinen Artgenossen des spanischen Stils, ist der Ron 1914 Edición Gatún ein Blend aus Rum, der 15 bis 22 Jahre lang in alten Bourbon-Fässern reift. Auf das Solera-Verfahren hat der Hersteller dabei bewusst verzichtet. Dank seines leicht erhöhten Alkoholgehaltes von 41,3% findet er die feine Balance zwischen einer dezent süßlichen Milde und einem komplexen und körperreichen Charakter. Im Glas finden sich beim Genuss des Ron 1914 feine süße Aromen von Vanille und Karamell, welche von dunklen, hochprozentigen Schokoladen- und würzigen Eichennoten am Gaumen begleitet werden.

Ron 1914: El Ron Interoceánico

Der Name des Ron 1914 ist in der Vergangenheit Panamas verankert: Am 15. August 1914 fand die „Hochzeit der Ozeane“ statt, als der Panamakanal eröffnet und in Betrieb genommen wurde. Ron 1914 stellt nunmehr eine Huldigung an diesen wirtschaftlichen und kulturellen Meilenstein dar. Hier trifft die Rum-Tradition in der Seefahrt auf signifikante geschichtliche Ereignisse, die unsere Welt heute und in Zukunft beeinflussen.

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Ron 1914
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