3. September 2025

Ron Dos mares

Panamaischer Rum mit Seele

Beim ersten Schluck von Ron Dos Mares schmeckst Geschichte, Landschaft und Leidenschaft. Diese Marke steht für Rum aus Panama, wie er echt und unverfälscht sein sollte, sorgfältig hergestellt zwischen Pazifik und Karibik, einem Ort, an dem die Sonne brennt, die Luft tropisch schwer ist und Rum in Fässern reift, die Geschichten erzählen.

Zwischen zwei Meeren geboren

Die Reise von Ron Dos Mares beginnt in den endlosen Zuckerrohrfeldern von Panama. Dort prägen tropische Luftfeuchtigkeit und kräftige Sonnenstrahlen die Signatur dieses Rums. Der Name „Dos Mares“, zu Deutsch „zwei Meere“, verweist auf den einzigartigen Reifeprozess: Die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern spielt sich bei starkem tropischen Klima ab – eine Kombination angereichert mit Panama-Musik, Meer und Handwerkskunst.

Die Destillerie Hacienda San Isidro bildet das pulsierende Herzstück der Produktion. Hier wählen echte Kenner, allen voran der Aging and Quality Assurance Manager Rogelio Castillo, sorgfältig Fässer aus, die später nummeriert und mit Alterszertifikat versehen werden. Jeder Jahrgang steht für seine einzigartige Geschichte.

 

Rumhandwerk mit Charakter

Ron Dos Mares distilliert aus Zuckerrohr-Melasse in klassischen Kolonnenbrennblasen, fermentiert mit einer speziellen Hefekultur, die dem Rum seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Dann beginnt der eigentliche Zauber: In der tropischen Reife in Panama verändert sich der Rum. Er saugt sich voll mit Aromen von Holz, Sonne und Zeit, die ihm Tiefe und Charakter verleihen.

Jede zweite Fässer-Charge wird mit einem gleich alten Rum wieder nachgefüllt, ein Verfahren zur Profilkontrolle, das langfristig den typischen Geschmack sicherstellt. So bleibt Ron Dos Mares nicht nur Rum, es bleibt ein Erlebnis, das dich auf eine karibische Reise schickt, noch bevor du ihn im Glas hast.

Ron Dos Mares Moodbild - Tortuga Verde unter Wasser mit Schildkröte
Ron Dos Mares Moodbild - Medusa de Cristal auf Holzpalette

Von XO bis Vintage

Wenn du dich auf das Sortiment von Ron Dos Mares einlässt, wirst du merken, dass jede Abfüllung ihre eigene Welt erzählt – von eleganter Süße bis hin zu tiefgründiger Komplexität.

Der Ron Dos Mares XO Tortuga Verde Rum entführt dich mit seinem Namen an die Küste, benannt nach der grünen Meeresschildkröte, die zwischen den Meeren Panamas taucht. Er wurde mindestens zehn Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Im Glas dominieren sanfte Honig- und Schokonoten, ergänzt durch feine Fruchtnuancen und Zitrusakzente. Ein leichter, eleganter Stil mit ausgewogener Tiefe.

Der Ron Dos Mares XO Medusa de Cristal Rum punktet mit Exklusivität und Eleganz. Hier trifft mindestens zehn Jahre Reifung in Panama auf ein Finish in Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein Rum mit üppiger Süße, Noten von Datteln, Pflaumen, Vanille und gerösteten Nüssen. Ein dichter, runder Charakter, der dich einhüllt.

Der Ron Dos Mares Vintage 2008 Rum, abseits vom XO-Kurs, ist ein limitierter Jahrgang mit 16 Jahren Reifung. Nummeriert, mit Alterszertifikat und durch die tropische Lagerung in fantastischer Balance von Karamell-, Vanille- und Würznoten geprägt.

Der Ron Dos Mares Vintage 2002 Rum bringt dir einen 22 Jahre alten Tropfen ins Glas, sorgfältig ausgewählt von Rogelio Castillo. Jeder Schluck ist ein Statement von Tiefe, Komplexität und Authentizität.

Warum du Ron Dos Mares unbedingt probieren solltest

Wenn du echten Rum aus Panama erleben willst, der Leidenschaft, Tradition und handwerkliches Können in jedem Tropfen vereint, wartet Ron Dos Mares nur darauf, dich zu überzeugen. XO-Abfüllungen wie Tortuga Verde und Medusa de Cristal bieten dir elegante Tiefe, während die Vintage-Rums (2008, 2002) als stille Kunstwerke im Glas glänzen.

Möchtest du deine Hausbar aufwerten, ein außergewöhnliches Geschenk wählen oder einfach Rum kaufen, der Seele hat? Dann ist Ron Dos Mares dein Begleiter auf einer aromatischen Reise, die lange nachklingt.

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