Alexander Stein ist der zweite Teil von Monkey. Auch hier der Ausstieg aus dem Alltag und der Suche nach etwas Besonderem. Alexander stieß auf ein Rezept für diesen außergewöhnlichen Gin, der später Monkey 47 hieß!
Auf der Suche nach einem Brenner mit Leidenschaft und Visionen wurde er in Christoph Keller fündig. Es war Gin auf den ersten Blick! Mit Erscheinen des Affen starteten sie einen weltweiten Gin Hype, der bis heute anhält!
Der Perfektionist Stein wirkte von Anbeginn darauf hin, das Rezept exakt einzuhalten. Inklusive Schneiden und Bearbeiten der Früchte und Botanicals, das ist bis heute so geblieben, per Hand!