Gold of Mauritius Rum:

Rummiger Goldschatz

Sehnst Du dich beim Rum kaufen nach Abwechslung? Soll es einmal ein Produkt fernab der allseits bekannten karibischen Klassiker sein? Dann ist Rum aus Mauritius eine großartige Idee. Rum von diesem Inselparadies im Indischen Ozean mag zwar vergleichsweise zu den Geheimtipps gehören, doch so manch eine vielversprechende Marke ist dort beheimatet. Wie wäre es beispielsweise mit dem rundum gelungenen Gold of Mauritius Rum, der sich in der Tat wie ein Goldschatz der flüssigen Art präsentiert? Was zeichnet diese Rummarke aus?

Gold of Mauritius Rum kaufen

3 interessante Fakten zum Mauritius Rum von Gold of Mauritius

1)Die Marke Gold of Mauritius wird von der Firma Litchquor Limited hergestellt. Der Kopf dahinter ist Frederic Bestel, dessen Vorfahren sich bereits im Jahr 1794 auf der Insel zwischen Afrika und Asien niedergelassen hatten. Die Familie Bestel betrieb jahrelang den Anbau von Zuckerrohr und bewirtschaftete verschiedene Ländereien. Frederic selbst half als junger Mann auf den Litschi-Feldern der Familie und experimentierte dabei mit selbst gebranntem Rum aus Zuckerrohr und seiner Aromatisierung mit lokalen Früchten.

Gold of Mauritius Moodbild - Ein Bild von Mauritius

2)Die Marke wurde zum ersten Mal 2012 auf dem Berliner Rum Fest der Öffentlichkeit vorgestellt und erhielt direkt eine Auszeichnung in der Kategorie "Gold/Dark". Weitere Auszeichnungen sprechen ebenfalls für den Gold of Mauritius Rum, beispielsweise Silber bei den World Spirits Awards 2015.

3)Der Gold of Mauritius Rum gibt sich heimatverbunden. Er wird von der Destillerie aus einheimischer Melasse aus lokal angebautem Zuckerrohr nach traditionellen Methoden hergestellt und speziell gelagert.

Die bekanntesten Gold of Mauritius Rum Sorten:

Gold of Mauritius Moodbild - Nahaufnahme des Dark Rum

Das Flaggschiff im überraschend breitgefächerten Sortiment ist der treffend benannte Gold of Mauritius Dark Rum. Als dunkler Rum aus Mauritius erhielt er die Chance, nach seiner Destillation auf kontinuierliche Weise im column still mehrere Jahre vor Ort bei tropischem Klima in Eichenfässern zu reifen. Sein Alter mag nicht bekannt sein, aber bereits der Farbton und die schöne Präsentation machen deutlich, dass dieser Blend viel zu bieten hat. Nussige Noten und eine pfeffrige Würze gehen beim Gold of Mauritius Dark Rum Hand in Hand mit Tropenfrüchten, Schokolade und eine milden Charme. Er ist sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks nicht zu schade.

Gold of Mauritius Moodbild - Nahaufnahme des Solera 8 Jahre, daneben ist noch ein Glas zu sehen

Mindestens ebenso verlockend ist der Gold of Mauritius Dark Rum 8 Jahre Solera, der einen Schritt weiter geht. Dieser Blended Rum hatte die Chance, etwas länger zu lagern. Es handelt sich genau genommen um einen Solera-Rum, dessen Blend jüngere und ältere Destillate aus mehrfach umbefüllten Fässern in sich vereint. Bis zu acht Jahre ruhten die Komponenten dieses Solera Blends, sodass man den eleganten Gold of Mauritius Dark Rum 8 Jahre Solera nicht unterschätzen sollte. Im small batch mit geringen Mengen pro Charge produziert, wurde er von speziellen Likörweinfässern beherbergt. Man fühlt sich daher an trendigen Rum erinnert, der in Sherryfässern reifte. Früchte, Karamell, Vanille und Gewürze wie Muskatnuss kennzeichnen diesen milden Charmeur.

Wie wäre es stattdessen mit dem edlen und charakterstarken Gold of Mauritius Black 48 Edition Rum? Sein Erfolgsgeheimnis ist ebenfalls eine ausgeklügelte und außergewöhnliche Lagerung. In diesem Fall entschied sich der Hersteller dazu, den Rum aus Mauritius nach Südafrika zu transportieren. Dort am Kap bei anderen klimatischen Bedingungen lagerte der Premium-Rum aus der Sonderserie The Heritage Selection eine Zeit lang in Portweinfässern. Er besitzt einen etwas höheren Alkoholgehalt und wurde ohne Filtration in die kantigen Flaschen mit schwarzem Label abgefüllt. Nüsse wie Mandeln gehen Hand in Hand mit Eichenholz und Bananen sowie einem cremig weichen Mundgefühl und einem langen Abgang.

Gold of Mauritius Rum kaufen

Gold of Mauritius Moodbild - Black 48 Edition steht neben einem Glas. Das Glas steht auf einem Holzuntersetzer

Gold of Mauritius Rum:

Rummiger Goldschatz

3 interessante Fakten zum Mauritius Rum von Gold of Mauritius

Die bekanntesten Gold of Mauritius Rum Sorten:

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