Direkter Vergleich möglich dank Scheer Velier Main Rum Range

Gelagerter Rum ist immer etwas Faszinierendes, da es so viele Faktoren gibt, die sich während der Ruhephase in Eichenfässern auf die Spirituose auswirken. Besonders deutlich wirkt sich neben dem Fasstyp das jeweilige Klima auf die Destillate aus. Genau das greifen die Produkte der Scheer Velier Main Rum Range auf. Hierfür haben sich zwei Experten zusammengetan und ermöglichen bei einer Verkostung den direkten Vergleich zwischen tropisch und kontinental gereiftem Rum aus Jamaika.

Scheer Velier Main Rum Range: das Konzept hinter den Neuheiten

Es gibt unabhängige Abfüller von Rum, die es dem Hersteller überlassen, das Destillat zu lagern. Andere beziehen den Rum nach der Destillation und führen vor Ort in einem europäischen Land die Reifelagerung durch. Wieder andere wie Dos Maderas oder Plantation Rum setzen auf eine doppelte Lagerung in verschiedenen Fassarten und bei unterschiedlichen klimatischen Voraussetzungen. Aber wie genau sieht eigentlich die Beeinflussung aus? Mit der Scheer Velier Main Rum Range hast Du die einmalige Chance, quasi einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und festzustellen, welches Klima welchen Effekt ausübt. Zu diesem Zweck unterteilt sich die Scheer Velier Main Rum Range in zwei Kategorien mit je zwei Abfüllungen an feinstem Jamaika Rum von hoher Qualität. So viel wie möglich ist bei den Editionen pro Zweigespann gleich, von derselben Brennerei über das Alter bis hin zum Abfüllen in Fassstärke. Genau das macht es beim Rum Tasting leichter, die Differenzen der Sondereditionen aus der Scheer Velier Main Rum Range festzustellen. Du kannst einzeln Rum kaufen bei Rum&Co oder dich für ein Set entscheiden, bei dem beide Abfüllungen der jeweiligen Mini-Serie für den direkten Vergleich enthalten sind.

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Zwei Betriebe, zwei klimatische Gegebenheiten, zweimal interessanter Jamaica Rum

Die Scheer Velier Main Rum Range bietet bisher zwei Produktlinien mit jeweils einem Rum in Rot und einem Rum in Blau, wobei die rote Farbe das heiße, tropische Klima und die blaue Farbe das kühle, kontinentale Klima widerspiegelt. Der Scheer Velier Main MMW Wedderburn Continental Rum zeigt sich von der kraftvollen Seite mit einem hohen Alkoholgehalt und einem ebenfalls hohen Estergehalt. Er umfasst den Inhalt von zehn Fässern aus dem Jahrgang 2007 und zwei Fässern aus 2008. Die Destillation aus Melasse erfolgte durch die Monymusk Distillery, traditionell im pot still. Der Scheer Velier Main MMW Wedderburn Continental Rum reifte danach ausschließlich in Europa mit kontinentalem Klima. Er wurde als hochprozentiger Cask Strength Rum zugänglich gemacht. Zum Rum verkosten und vergleichen ist der Scheer Velier Main MMW Wedderburn Tropical Rum genau das Richtige. Auch hier finden zwölf Fässer an Rum aus Jamaika zusammen, wobei die 11 Jahre dauernde Lagerung komplett in der karibischen Heimat bei tropischem Klima stattfand. Der Scheer Velier Main MMW Wedderburn Tropical Rum bringt eine noch höhere Trinkstärke und etwas andere Charakterzüge mit. Wenn Du magst, kannst Du beide Editionen zusammen im Scheer Velier Main MMW Wedderburn Rum Set hier kaufen. Das Duo verkörpert den schweren, esterhaltigen Wedderburn-Stil.

Als Alternative hierzu schicken die Geschäftspartner das Scheer Velier Main EMB Plummer Rum Set ins Rennen. Es widmet sich dem Plummer-Stil und verlässt sich ebenfalls auf die Monymusk Distillery. Hiermit erlebst Du erneut zweimal ausdrucksstarken Genuss in Fassstärke, wobei der Scheer Velier Main EMB Plummer Continental Rum und der Scheer Velier Main EMB Plummer Tropical Rum jeweils bis zu 14 Jahre reifte - erneut entweder in der Karibik oder in Europa. Du wirst hier bei der Rum-Verkostung ebenfalls Unterschiede beim Alkoholgehalt, beim Estergehalt und im Aroma sowie im Geschmack bemerken.

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Die klugen Köpfe hinter der experimentellen Scheer Velier Main Rum Range

Velier Rum kennen die meisten von uns. Dahinter verbirgt sich ein unabhängiger Abfüller aus Italien mit rund 70 Jahren Erfahrung. Luca Gargano übernimmt die Leitung über die Firma Habitation Velier und reist manchmal selbst in exotische Gefilde, um feinsten Rum von diversen - teilweise inzwischen inaktiven - Destillerien zu beziehen. Der italienische Abfüller von Spirituosen hat sich für die Scheer Velier Main Rum Range mit einem namhaften holländischen Broker-Betrieb zusammengetan. Die alteingesessene Firma E&A Scheer aus Amsterdam ist sogar schon seit knapp 300 Jahren aktiv und ist ebenfalls ein Rum-Importeur. In all den drei Jahrhunderten an Firmengeschichte war Scheer aus den Niederlanden bisher noch nie dazu bereit, für eine solche Kollaboration seinen Namen herzugeben. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient die Scheer Velier Main Rum Range, die seit Ende 2019 eine Marktlücke schließt.