Spirituosen mit Londoner Flair von der East London Liquor Company

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London ist eine Stadt, die einfach jeder kennt, unabhängig davon, ob er schon einmal dort war oder nicht. Spirituosen aus der englischen Hauptstadt sind jedoch selten, denn kaum ein London Dry Gin kommt (trotz der Produktbezeichnung) aus dieser Metropole. Umso interessanter ist das Angebot an Rum und Gin von der East London Liquor Company. Wir stellen dir diesen neuen Stern am britischen Spirituosenhimmel vor.

Mehr zum Spirituosenhersteller ELLC

Die East London Liquor Company beim Victoria Park hat im östlichen Teil von London ihren Sitz und schreibt sich dies stolz auf die Fahne. Ihr Produktionsstandort ist insofern speziell, da in England und ganz besonders in der englische Hauptstadt in den letzten Jahrzehnten kaum neue Spirituosenmanufakturen gegründet wurden. Die East London Liquor Company (ELLC) ist in Bow Wharf angesiedelt und agiert von dort aus sowohl als Destillerie von Gin, Vodka und Whisky als auch als Importeur und unabhängiger Abfüller von Rum. Damit setzt sie auf ein breites Sortiment, wobei authentischer Genuss und hohe Qualität ebenfalls zur Unternehmensphilosophie dazugehören. Sie wirbt damit, in über 100 Jahren die erste neu gegründete Londoner Brennerei von Gin und weiteren Spirituosen zu sein, und dementsprechend genießt sie einen ausgezeichneten Ruf in ihrer Heimat. Doch nicht nur die Engländer wissen den East London Liquor Company Gin zu schätzen. Seit Anfang 2018 macht der EELC Gin in Deutschland auf sich aufmerksam, und wir haben ihn natürlich in unser Sortiment aufgenommen.

Als Destillerie verlässt sich die East London Liquor Company auf traditionelle Methoden genauso wie auf moderne Technik. Sie gibt sich nur mit den feinsten Rohstoffen und Botanicals zufrieden. Englischer Weizen liefert die Grundlage für den East London Liquor Company Vodka und für den East London Liquor Company Gin. Auch East London Liquor Company Whisky wird seit Kurzem destilliert, wobei man sich u. a. für einen Rye aus Roggen nach amerikanischem Vorbild entschieden hat. Für die Destillation stützt sich die East London Liquor Company Distillery auf eigens hierfür designte, von Hand gefertigte Kupferbrennblasen von Arnold Holstein aus der deutschen Fertigung. Der Firmensitz in der alten, historischen Klebstofffabrik in Bow Wharf trägt zum zeitlosen Flair der Spirituosen bei. Binnen kurzer Zeit hat es die ELLC weit gebracht: Bei der Veranstaltung Distillery Masters 2016 wurde sie sowohl mit einem "Master for Distillery Innovation" als auch mit einer Goldmedaille für "Consumer Experience" (Verbrauchererfahrung) ausgezeichnet. Ein Team von fast 20 Angestellten kümmert sich um den East London Liquor Company Gin und die übrigen Spirituosen und gibt sich nicht mit halben Sachen zufrieden. Wenn wir dein Interesse geweckt haben, kannst Du dich auf Wunsch vor Ort mit einer East London Liquor Company Tour noch besser informieren. Aber ein Trip nach London muss nicht sein, denn es gibt hier bei Rum&Co den East London Liquor Company Dry Gin und seine Verwandten zu kaufen.

Die Spirituosen im Fokus: Gin der East London Liquor Company

Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Wacholderschnaps, der schließlich typisch Englisch ist und weltweit immer beliebter ist. Den Anfang macht der klassische, klare East London Liquor Company London Dry Gin mit seiner deutlichen Wacholdernote und seiner schönen Flasche. Der ELLC London Dry Gin aus England ist das Flaggschiff des Betriebs und eignet sich hervorragend für Longdrinks und Cocktails mit Gin. Korianderblätter, Oliven und Zitrone heben den ELLC Dry Gin von der Masse ab, ohne ihn zu exotisch wirken zu lassen. Cremig weich und erdig, nimmt der London Dry Gin aus London von sich ein. Wenn Du ihn schon ins Herz geschlossen hast oder dich nach mehr Auswahl sehnst, empfehlen wir die die löblichen Experimente der Destillerie.

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East London Liquor Company London Dry Gin

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Der East London Liquor Company Batch 1, der East London Liquor Company Batch 2 und die geplanten Nachfolger lehnen sich am Klassiker an und gehen dank besonderer Botanicals einen Schritt weiter. So begeistert der ELLC London Dry Gin Batch #1 mit Angelikawurzel, Cassia-Zimt, Kubebenpfeffer, Pink Grapefruit und Darjeeling-Tee. Der ELLC London Dry Gin Batch #2 wurde hingegen mit Iriswurzel, Thymian, Salbei, Lorbeerblättern, Fenchelsamen, Winterbohnenkraut und Lavendel aromatisiert. In beiden Fällen handelt es sich um Premium-Gin voller Potenzial und Persönlichkeit.

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Neben dem East London Liquor Company Dry Gin in regulärer, farbloser Form gibt es Barrel Aged Gin, der lagern durfte: Es wurde bisher an zwei gereiften Gins aus dem Holzfass gefeilt. Einen hat man im Ex-Bourbonfass aus Amerika veredelt, den anderen im Ex-Sherryfass (Oloroso) aus Spanien. Übrigens gehört der Miyagawa Citrus Gin ebenfalls zur East London Liquor Company. Und dann gibt es da noch den ELLC Demerara Rum aus Guyana und den hochprozentigen ELLC Demerara Navy Strength Rum zu entdecken. Und wer keine Lust auf Rum hat, könnte sich für Whisky oder Vodka entscheiden.

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