News Dezember

Top 10 News aus der Spirituosen-Welt

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Freigeist als alkoholfreie Gin-Alternative von Humboldt

Noch ein deutsches Unternehmen ist auf den Zug aufgesprungen und hat eine Abwandlung ihrer Spirituose auf den Markt gebracht, bei der kein Alkohol im Spiel ist. Der Hersteller von Humboldt Rye Dry Gin bietet ab sofort den treffend benannten Freigeist als Gin-Alternative an. Die Firma Spreewood Distillers aus dem Spreewald unter der Leitung von Steffen Lohr ehrt auch hiermit den berühmten Forschungsreisenden Alexander von Humboldt. Der alkoholfreie Humboldt Freigeist ist ab Januar 2020 erhältlich. Er ahmt im Hinblick auf die Botanicals den Humboldt Gin nach, inklusive der Wacholderbeeren und der speziellen Pflanzen aus dem Botanischen Garten sowie Chinarinde und Zimtpfeffer aus exotischen Gefilden. Er kommt dem Wacholderschnaps in Aroma und Geschmack sehr nah, verzichtet jedoch komplett auf Alkohol. Der ideale Verwendungszweck ist das Mixen von Longdrinks und Mocktails.

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11. Rum der Exceptional Cask Selection veröffentlicht: Foursquare Sagacity

Mit dem Foursquare Sagacity 12 Jahre Barbados Rum brachte die bekannte karibische Brennerei im Dezember die elfte Abfüllung innerhalb ihrer bei Kennern begehrten Exceptional Cask Selection auf den Markt. Die Sonderserie umfasst Premium-Rum aus Barbados, der in besonderen Fässern reifen durfte. Im Falle des Foursquare Sagacity 12 Jahre Barbados Rum handelt es sich erneut um einen Blend aus pot still und column still Rum. Zwei unterschiedliche Fasstypen wirkten sich bei der langen Lagerung auf den Bajan Rum der Foursquare Distillery aus: amerikanische Bourbonfässer und portugiesische Madeirafässer, die zuvor mit Wein befüllt waren. Fruchtige und würzige Noten sowie ein Beiklang von Wein und Tanninen kennzeichnen den relativ hochprozentigen und komplexen Barbados Rum. Wie es bei der Foursquare Distillery üblich ist, findet der Foursquare Sagacity Rum ohne Zuckerzusatz oder Farbstoffe seinen Weg zum Kunden und wurde nicht kältefiltriert.

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Gin beliebteste Spirituose zu Weihnachten bei den Briten

Laut einer Umfrage von Censuswide - im Auftrag der englischen Firma Whiskey & Wealth diesen Dezember durchgeführt - ist der Gin in der Weihnachtszeit in. 26 % der befragten Personen gaben an, zu Weihnachten bzw. über die Feiertage hinweg den Wacholderschnaps zu bevorzugen. Das macht den Gin zur beliebtesten Weihnachtsspirituose in Großbritannien. Ihm dicht auf den Fersen ist der Vodka mit 24 %. Ebenfalls populär sind der Whisky (22 %) und der Rum (18 %), wobei es der Brandy/Weinbrand mit 12% auf den fünften Platz schaffte. Die Umfrageergebnisse wurden auch nach bestimmten Kriterien geordnet, was einen interessanten Einblick gewährt: Die Millennium-Generation (Altersgruppe von 18 bis 34 Jahren) wählten mit einem Anteil von 34 % den Vodka an erste Stelle, den Whiskey an zweite Stelle und den Gin erst an dritte Stelle. Die Ergebnisse weisen laut Jay Bradley, dem Gründer von Whiskey & Wealth, auf einen Anstieg der Popularität von Whisky hin. Insgesamt wurden mehr als 1.000 Briten befragt.

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Heiland ab sofort ein Teil von Lantenhammer

Die Lantenhammer Destillerie mit Sitz in Hausham am Schliersee hat zum Jahresende angekündigt, dass sie ab 2020 den Vertrieb der Marke Heiland übernimmt. Dahinter verbirgt sich ein junges, 2014 gegründetes Unternehmen. Stefan und Max Hofstetter haben mit dem Heiland Doppelbock Bierliqueur eine spannende Neuheit ins Rennen geschickt, die auf mit Gewürzen verfeinertem Bocksbier basiert. Der innovative Bierlikör umfasst zudem feinen Rum und wurde mit Vanilleschoten veredelt. Malzig süß und würzig, untermalt er Likörnoten mit einem Beiklang von Bier. Der Heiland Doppelbock Bierliqueur wird ab Januar von dem bekannten Betrieb Lantenhammer aus Oberbayern vertrieben, der selbst mehrere einfallsreiche Marken und Produkte produziert. Die Haushamer Edeldestillerie deckt ein breites Spektrum an Spirituosen ab, von Obstbränden über Whisky bis hin zu Vodka, Gin und Likör.

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Windspiel Hanf als innovatives Tonic gelauncht

Mit dem Windspiel Herbal Hanf Tonic Water schickt die erfolgreiche deutsche Firma einen Trendsetter ins Rennen. Ab sofort gibt es das mit Hanf aromatisierte Tonic in der schicken, praktischen Metalldose zu kaufen. Das THC-freie Tonic Water mit Hanf greift eine Pflanze auf, die derzeit immer mehr von sich reden macht - auch in der alternativen Medizin. Natürliches Mineralwasser aus der Vulkaneifel und Chinin treffen auf die Blätter der Hanfpflanze, was die grünen Dosen widerspiegeln. Das alkoholfreie Windspiel Herbal Hanf Tonic mit leichter Bitterkeit und Kräuternote eignet sich vor allem zum Mixen mit dem Windspiel Gin, der auf Kartoffeln basiert und ebenfalls zu den Innovationen aus Deutschland zählt.

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Vintage Trilogie mit Big Peat 27 YO komplett

Der unabhängige Abfüller Douglas Laing aus Schottland hat im Dezember den Big Peat 27 YO Black Edition auf den Markt gebracht. Er stellt die dritte und letzte Abfüllung innerhalb der Vintage Trilogy dar und schließt sich den Editionen Big Peat 25 YO Gold sowie Big Peat 26 YO Platinum an. Jeweils ein Jahr länger gereift und mit einer anderen Farbe für das Label und die Geschenkpackung ausgestattet, stehen die drei Whiskys aus Schottland für rauchigen Genuss von der Insel Islay. Auch der mit Spannung erwartete Big Peat 27 Jahre Black Edition in Schwarz kommt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration zum Kunden und ist auf insgesamt nur 3.000 Flaschen limitiert. Der Peated Whisky vereint salzige Meeresbrise mit Torfrauch, Honig, Leder und gegrilltem Fleisch. Kraft und Selbstbewusstsein zeichnen den relativ hochprozentigen Inselwhisky des seit über 70 Jahre erfolgreichen Abfüllers aus.

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Mark Anthony Brands übernimmt Glendalough Whiskey

Die global agierende Unternehmensgruppe Mark Anthony Brands International (MABI) hat nun für eine nicht bekannt gegebene Summe auch die restlichen 60 % der Firmenanteile an der Glendalough Distillery aus Irland aufgekauft. Bereits 2016 eignete MABI sich 40 % der Aktien an und gab dafür 5,5 Millionen Euro aus. Die Glendalough Distillery wurde 2011 von Brian Fagan und Barry Gallagher im County Wicklow gegründet und widmet sich der Produktion von Irish Whiskey, Poitin und Gin. Seit der Übernahme durch Mark Anthony Brands sind die Verkaufszahlen in den USA im Vorjahr um 35 % und in diesem Jahr um rund 50 % gestiegen. Trotz der kompletten Anteilsabgabe bleibt das bestehende Management erhalten und die beiden Firmengründer sind nach wie vor für die Leitung der Brennerei verantwortlich.

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Johnnie Walker holt sich Mindy Kaling für Weihnachtsbotschaften ins Boot

Die US-Schauspielerin und Schriftstellerin Mindy Kaling hat sich vor allem mit ihrer Rolle in der amerikanischen Sitcom "The Office" einen Namen gemacht und beweist oft komödiantisches Talent. Aus diesem Grund hat der britische Spirituosenkonzern Diageo sie als Werbebotschafterin für den legendären Johnnie Walker Blended Scotch Whisky angeheuert. Studien zufolge wird im Dezember eine von drei Spirituosen als Geschenk gekauft, und daher hat man Kaling um gewitzte Widmungen bzw. Weihnachtsbotschaften gebeten, die beim Johnnie Walker Blue Label als personalisierte Geschenkidee auf die Flasche eingraviert werden können. Kesse Sprüche wie 'Snow Much Fun, You Guys', 'From Your Whisky Elf', 'Damn, Someone Made The Nice List' und 'The Sip That Keeps on Giving' sind so entstanden.

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"Erdige" Neuheit: Genesis Vodka

Vorbei sind die Zeiten, in denen Vodka einfach nur rein und neutral sein sollte, damit man ihn zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden kann. Zwar spielen Weichheit und Reinheit immer noch eine wichtige Rolle, doch auch Aroma und Geschmack sind nun gefragt. Das nimmt sich der Hersteller von Genesis Vodka zu Herzen, dessen Produkt einen Neuanfang und eine Rückbesinnung darstellen soll. Der aus Getreide und Quellwasser gebrannte Wodka wird durch eine dreifache Destillation und ein ausgeklügeltes Filterungsverfahren veredelt. Die Erd-Filtration verleiht dem Genesis Vodka ein sanftes Profil, ein geschmeidiges Mundgefühl und spannende Nuancen. Sanft süße Vanille gesellt sich zu Erde, Malz und feuchtem Gras. Die mehrstufige Filtrierung durch Erde trägt außerdem dazu bei, dass der schick präsentierte Genesis Vodka aus Deutschland tiefgründig und glatt ist. Er könnte sogar pur getrunken werden.

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Spezieller Cognac zum 50. Geburtstag von Jay Z

Am 4. Dezember feierte der amerikanische Rapper Jay Z (dessen Name eigentlich Shawn Carter ist) seinen 50. Geburtstag. Zu diesem Anlass hat eine französische Firma den strikt limitierten D’Ussé 1969 Anniversaire Cognac als Geschenk an ihn veröffentlicht. Die Einzelfassabfüllung umfasst ursprünglich 50 Dekanter, die der Musiker an Freude verschenken und für die private Nutzung aufheben darf. Danach wird die Brennerei den Weinbrand als exklusive Limited Edition auch der Öffentlichkeit zugänglich machen. Der edel präsentierte, luxuriöse D'Ussé 1969 Anniversaire Cognac für Jay Z spielt auf sein Geburtsdatum an und umfasst zu 100 % Eaux-de-Vie aus der Grande Champagne. Holz, Leder, Früchtekompott und feinherbe Nüsse kennzeichnen die lang gelagerte Sonderedition aus dem Hause Château de Cognac. Der Rapper besuchte den Betrieb vor einiger Zeit und verkostete gemeinsam mit Kellermeister Michel Casavecchia mehrere Fässer, bis er das Fass für seine Geburtstagsedition aussuchte.

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