Untypische Rum-Länder

Als der Kaufmann Jean-Marie Martin 1845 im Norden der Karibikinsel Martinique eine Zuckerfabrik erwarb, machte er sich unsterblich. Ein Coup, der ihm gelang, indem er der Herstellung von Zucker den Rücken kehrte. Die Alternative: die Fabrik zur Destillerie wandeln und das Zuckerrohr der zugehörigen Plantage stattdessen zur Produktion von Rhum nutzen. J.M – nach Jean-Marie Martins Initialen – wurde die Brennerei getauft. Noch heute steht der Name Synonym für eleganten AOC Rhum Agricole Martinique.

Ohne Regeln geht im Alltag gar nichts, vor allem in geschäftlicher Hinsicht. Zu den Branchen, die mit den meisten Vorschriften verbunden sind, gehören Genussmittel wie Alkohol. Die EU hat unlängst ihre Regel für Spirituosen noch strikter gemacht, und in Großbritannien und in den USA finden sich ebenfalls zahlreiche Regulierungen. Das hilft bei der Qualität und Konsistenz von alkoholischen Getränken, und daher bringen wir dir heute einige wichtige Regularien für Rum näher.

Im zweiten Monat des Jahes haben sich spannende Neuerungen und Neuheiten ergeben, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Entdecke spannende Limited Editions oder erfahre etwas ganz Neues. Lese weiter und entdecke die Top 10 Neuheiten aus der Spirituosenwelt.