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Du kennst bereits die Inseln und Länder, die sich in und um die Karibik tummeln und tolle Rum-Sorten produzieren? Du hast trotzdem so richtig Lust auf etwas weniger Bekanntes und Außergewöhnliches? Dann leg endlich los! Schnapp Dir die Geheimtipps aus exotischen Ländern, die Du so nicht mit Rum in Verbindung bringen würdest!
Down Under wird nicht nur Wein und Whisky hergestellt, sondern tatsächlich auch Rum. Die Marke Bundaberg ist auf dem roten Kontinent am anderen Ende der Welt zu Hause. Wir empfehlen den Bundaberg Australian Spiced Spirit auf Rum-Basis. Der leckere Rumlikör mit Gewürzen vereint fruchtige und mild würzige Noten mit angenehmer Süße. Der gut mixbare, australische Rum basiert auf regional angebautem Zuckerrohr aus Queensland und reift in amerikanischen Weißeichefässern. Fairerweise muss man sagen, nach europäischen Regeln ist der Bundaberg kein Rum, sondern eine Spirituose (auf Rum-Basis). Das ist nur halb so wild. Die Einheimischen nennen ihn Rum und ob er schmeckt, das entscheidest Du!
Piraten hätten El Salvador vor allem zu Fuß erreicht, denn dieses mittelamerikanische Land liegt nicht an der Karibik, sondern am Pazifischen Ozean. Klimatisch ähnelt es zu großen Teilen dem Süden Guatemalas und Nicaragua. Gleich zwei Rum-Sorten entspringen diesem Land und sorgen bei Dir für Gaumenfreude! Ron Maja und Ron Cihuatan bieten Dir liebliche und elegante Tropfen mit dem gewissen Etwas und einem eigenen Geschmack. Elegant und rund zeigen sie sich Dir, mit süßer Schwere und Würze, sowie schönen Fruchtnoten. Ganz im spanischen Stil verführen sie Dich!
Mauritius ist ein Inselstaat im Indischen Ozean und dort wird New Grove und Chamarel produziert. Einigen Genießern ist bekannt, dass von dort hochwertiger Rum stammt. Durch seine häufig eher trockene Art ist Rum aus Mauritius hierzulande ein unbekannter Außenseiter. Geschmacklich und vor allem in der Qualität liegen New Grove und Chamarel beide gut vor! Chamarel produziert ihre Rums aus frischem Zuckerrohrsaft, an Stelle der häufig verwendeten Melasse, welche New Grove verwendet. Chamarel besticht vor allem durch eine geschmackliche Qualität, die den Rhum Agricole aus Martinique stark ähnelt. Bei New Grove sind vor allem die Kaffee-, Vanille- und Honigliköre Pflichtprogramm für Genießer dezent süßer und sehr aromatischer Spirituosen. Zudem lockt ein unerhört günstiger Preis für diese drei Liköre auf Rum-Basis!
3 Bewertung(en)
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Das Reisen ist derzeit ein eher heikles Thema. Umso mehr erfreuen sich Spirituosen Beliebtheit, die vom Charakter her in exotische Gefilde entführen. Das trifft theoretisch auf jeden Rum aus der Karibik zu, der ja den Markt dominiert. Aber auch die Geheimtipps können Urlaubsstimmung bieten. Wie wäre es z. B. mit Rum aus Fidji, der sich mühelos mit den karibischen Klassikern messen kann?
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Fast jeder kennt sie, die Gruppe Rammstein aus Berlin. Die deutsche Band hat den internationalen Durchbruch geschafft und ist nach Jahrzehnten des Erfolgs immer noch ein Hit. Mit ihrer inzwischen kultigen Musik im "Tanzmetal"-Stil, ihren provokanten Videos und ihren legendären Auftritten hat sich die Musikgruppe einen Platz ganz vorn gesichert. Seit Kurzem beweist sie zudem ein Faible für feinen Genuss, denn es gibt auch Spirituosen von Rammstein zu entdecken.
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Spirituosen können in den verschiedensten Behältnissen gelagert werden. Am gängigsten ist das Eichenfass, gefolgt von anderen Holzfässern. Andere Destillate ruhen im Stahltank, wieder andere in Steingutgefäßen. Und dann gibt es da noch die Flaschenreifung, die manche vom Wein und Schaumwein her kennen und die durchaus auch bei der einen oder anderen Spirituose eine Rolle spielt. Aber reifen Spirituosen in der Flasche nach? Wir klären auf.
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