Das Interessante am Gin ist, dass es Spielraum für Experimente gibt. Genau aus diesem Grund wird die Spirituose in allen Regionen der Welt hergestellt und bietet unglaublich viel Auswahl. So sollte z. B. spanischer Gin nicht unterschätzt werden, denn er wird von überraschend vielen Brennereien angeboten. Wer sich mit Gin aus Spanien vertraut machen möchte, dem legen wir die Ginmarke Nordes wärmstens ans Herz. Was ist ihr Erfolgsgeheimnis?
1. Heimatverbundenheit
Hinter dem Nordés Gin stehen drei Freunde, die sich beim gemeinsamen Dinner dazu entschlossen, einen typisch galizischen Gin auf den Markt zu bringen. Auf der einen Seite zollt der spanische Gin in der Tat der Geschichte, Kultur und Natur Galiziens Tribut. Das greift die schicke Keramikflasche mit der Weltkarte auf.
2. Spezielle Zutaten
Sein regionaltypisches Profil mit leicht maritimer Prägung verdankt der Nordés Gin nicht nur dem Produktionsstandort an der Atlantikküste, sondern auch den besonderen Botanicals. So profitiert der charakterstarke Nordés Atlantic Galician Gin u. a. von Wildkräuter der Region: Lorbeer, Salbei, Zitronenverbene, Minze, Eukalyptus und die Meeresalge Salicornia. Letztere verwandelt den Gin aus Galizien in ein Unikat voller Wiedererkennungswert. Insgesamt kommen elf Zutaten zum Einsatz, darunter fünf ausländische Botanicals, die ebenfalls gar nicht einmal so üblich sind: Kardamom, Ingwer, schwarzer Tee, Hibiskus und selbstverständlich Wacholderbeeren.
3. Besonderer Rohstoff
In der Regel basiert Gin auf neutralem Alkohol, der aus Getreide gewonnen wird. Beim Nordés Gin von Osborne ist das anders. Als spanischer Gin mit dem gewissen landestypischen Etwas wird er aus Traubenalkohol hergestellt. Die Rebsorte Albariño aus dem spanischen Anbau liefert die Grundlage für die Aromatisierung. Das erinnert ein wenig an die französischen Highlights aus dem Hause G'Vine Gin.
4. Fruchtiger Charme
Die lokal angebauten Weintrauben der Weißweinsorte verleihen dem Nordés Atlantic Galician Gin seinen fruchtigen Charme. Er gibt sich zudem wunderbar weich und sowohl facettenreich als auch harmonisch mit Kräuternoten. Aromatisch und frisch, spricht der Nordés Gin Einsteiger ebenso an wie Kenner.
5. Super mixbar
Der Signature Serve für den Nordés Atlantic Galician Gin ist der Atlantic Smash Cocktail. Aber auch weitere Cocktails und Longdrinks lassen sich hiermit mixen. Er passt prima zu Tonic Water. Die Spanier garnieren den Drink mit drei Weißweintrauben.
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