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Erweitere Dein Wissen über Whisky, Gin und Rum & Co! Blättere in unserem Lexikon und lass keine Frage offen!

Die Kunst der Tequila Herstellung

Das Faszinierende an Spirituosen ist, dass sich die verschiedensten Rohstoffe für die Produktion anbieten. Besonders üblich sind Spirituosen aus Getreide wie u. a. Whisky und Vodka, aber beispielsweise auch Früchte aller Art wie bei Weinbrand und Obstbrand, Wacholderbeeren wie für den Gin oder Zuckerrohr bzw. Melasse wie beim Rum sind gang und gäbe. Leicht gesondert davon betrachten sollte man den Tequila aus Mexiko, denn als Agavenbrand darf er ausschließlich in jenem mittelamerikanischen Land aus Agave destilliert werden. Und wie wird Tequila hergestellt?

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Tastingerlebnis mit dem Rum & Co Spey Tumbler

Geschmacksunterschiede bei Rum haben nicht zuletzt etwas damit zu tun, welches Glas Du verwendest. In einem Tumbler ist der Rum-Geschmack anders als in einem bauchigen Nosing-Glas. Du solltest für eine Verkostung am besten hochwertige Rumgläser kaufen und die Spirituose im Rumglas von ihrer besten Seite kennenlernen. Es empfiehlt sich ein Glas, das unten breiter ist als oben, denn die Verjüngung lässt die Aromen konzentrieren und Du kannst besser den Rum riechen. Der Rum-Tumbler ohne Stiel ist griffiger und leichter zu erwärmen, was ebenfalls die Rum-Aromen entschlüsselt. Ein zu voluminöses Weinglas oder ein gerader Whisky-Tumbler sind eher die falsche Wahl. Nach vielen Kundenanfragen ist er nun zurück bei uns im Sortiment: Der Rum & Co Spey Tumbler! Bis 2021 galt er als eines der beliebtesten Tastinggläser.

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Liebevolle Handarbeit und der richtige Riecher: die Kunst des Rum Blendens

Die überwiegende Mehrheit an Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt präsentiert sich als Blend. Diese Tatsache allein macht neugierig, denn warum verlassen sich so viele Destillerien in allen Regionen gerade auf diese Rumsorte bzw. Vorgehensweise? Das Blending ist nämlich gar nicht so leicht und sieht mehrere Arbeitsschritte von Expertenhand vor. Was steckt dahinter, und warum ist Blended Rum gang und gäbe?

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Der klassische Gin Tonic

Der Gin eignet sich als Basis für eine Reihe an Longdrinks und Cocktails. Dabei gibt es einen unbestrittenen Spitzenreiter, der als Klassiker auf der ganzen Welt bekannt ist und den eigentlich jeder selbst mixen kann: Gin Tonic.

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Die Geschichte des Gin – Woher kommt Gin ursprünglich

Eine der Spirituosen, die bei der Herstellung am meisten Spielraum für Kreativität bieten, ist der Gin. Für ihn ist nämlich nur eine einzige Zutat vorgeschrieben: Der Wacholder. Der im Deutschen der Spirituose ihren Namen Wacholderschnaps verleiht und auch die Bezeichnung im internationalen Rahmen inspiriert hat. Dazu gehört der Gin zu den beliebtesten Spirituosen und in Anbetracht der Tatsache, dass es derzeit schon allein über 65 Ginmarken aus Deutschland zu kaufen gibt, lohnt sich ein Blick auf die Geschichte des Gins.

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Das perfekte Geschenk für Whiskey-Liebhaber – Warum nicht mal ein Whiskyglas mit Gravur?

Torfig, erdig, rauchig, klassisch – Whiskey hat auf der ganzen Welt viele Liebhaber, die seine intensiven, runden Aromen zu schätzen wissen. Gehört zum Kreis Ihrer Lieben auch ein großer Whiskey-Fan, haben Sie sicherlich schon einmal überlegt, was man ihm in puncto Lieblingsgetränk schenken könnte. Im Folgenden haben wir einige Tipps aufgelistet, die das Herz von Whiskey-Liebhabern höherschlagen lassen.

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