Was ist Armagnac?
Faszinierenderweise ist der Armagnac die älteste, schriftlich erwähnte Spirituose Frankreichs. Schon Mitte des 15. erwähnte man seine Herstellung urkundlich. Beim Begriff Armagnac handelt es sich heute um eine geschützte Herkunftsbezeichnung: Produziert wird der Branntwein in der französischen Gascogne. Seit den 30er-Jahren des 20. Jahrhunderts genießt er den begehrten DOC-Status (Appellation d'Origine Contrôlée). Hergestellt wird der Weinbrand aus Weißweinen aus Trauben wie Colombard, Ugni Blanc und Folle Blanche, die in der Weinbauregion in der Gascogne angebaut werden. Das Gebiet unterteilt sich in die Departements Haut-Armagnac, Ténarèze und Bas-Armagnac.