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für den puren Genuss
Marianne de Paraguay Oak Aged Rum
In jedem von uns steckt eine rebellische Ader, die wir nur selten zum Vorschein kommen lassen. Gerade dazu regt der Marianne de Paraguay Oak Aged Rum aus Südamerika an, der zu einer Revolution anregt. Mit passenden Motiven wirbt er auf dem Label für "Libertad | Igualdad | Fraternidad", was sich aus dem Spanischen mit "Freiheit | Gleichheit | Brüderlichkeit" übersetzen lässt. Das erinnert an den Kommunismus und an Volksaufbegehren in der Vergangenheit, aber man sollte sich hiervon keineswegs abschrecken lassen. Marianna ist nämlich eine Art Schutzheilige für Demokratie und Freiheitsstreben.
Der charaktervolle Marianne de Paraguay Oak Aged Rum stammt aus einem südamerikanischen Land, das beim Rum bisher zu den absoluten Geheimtipps gehört. Das kleine Land befindet sich in der Nähe von Brasilien, Argentinien und Bolivien und ist eher für Sumpfgebiete, große Flüsse und natürliche Ressourcen als für Spirituosen bekannt. Man baut auch Zuckerrohr an, und daraus wird der dunkle Marianne de Paraguay Oak Aged Rum mit viel Liebe zum Detail in kunstvoller Handarbeit in limitierten Mengen hergestellt. Nach der Destillation reift er einige Jahre in Eichenfässern. Verantwortlich dafür ist Timm Hendrik Hogerzeil, der in Deutschland tolle Experimente wagt und hoffentlich den Weg für mehr Rum aus Paraguay ebnet. Timm Hogerzeil hat sich für französische statt amerikanische Holzfässer für die Reifelagerung entschieden. Das Ergebnis ist ein ohne Zusatzstoffe veröffentlichter, bernsteinfarbener Melasse-Rum mit einem relativ niedrigen Alkoholgehalt. Die Einzelfassabfüllung wurde von einem Deutschen ins Rennen geschickt.
Produktinformationen zum Marianne de Paraguay Oak Aged Rum:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, zeigt sich der Marianne de Paraguay Oak Aged Rum von der aussagekräftigen und persistenten Seite. Zur Revolution animiert er nicht gerade, eher zum entspannten Genuss. Fruchtige und süße Noten gehen Hand in Hand mit einem warm würzigen Beiklang. Das reichhaltige Trinkerlebnis mag einige Ecken und Kanten besitzen und eher auf Selbstbewusstsein als auf Charme setzen, mündet jedoch in einen harmonischen Abgang. Der Marianne de Paraguay Oak Aged Rum begeistert mit Nuancen von Marzipan, Karamell und Schokolade sowie mit einem rauchigen Unterton. Man merkt es der Neuheit positiv an, dass sie auf Zuckerrohr aus dem ökologischen Anbau ohne Chemie stammt und im small batch produziert wurde. Man sollte den Single Cask Rum zum Kennenlernen pur genießen.
Marke | Marianne de Paraguay |
---|---|
Artikelnummer |
12911 |
Kategorie: | Rum |
Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
Herkunftsland: | Paraguay |
Herstellung: | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
Inverkehrbringer: | Rum & Co GmbH, Nordring 5, 24850 Schuby, Deutschland |
Rum Art: | Melasse |
Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
Bewertungen
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sehr angenehmer Rum, gut geeignet um einen schönen Abend ausklingen zu lassen. Hat aber ein recht Alkoholischen Tasch!
Ein ehrlicher, bodenständiger Rum, von dem man nicht zu viel erwarten darf. Keine Süße, keine große Kompexität, keine Tiefe, nicht zu kräftig, aber auf jeden Fall trinkbar. Ich fand interessant, dass in Paraguay Rum destilliert wird, aber viel kann es nicht sein, da die Flaschen durchnummeriert sind. Bei mir steht Nr 972 ...
Ein leckerer nicht so süßer Rum mit angenehmer Vanillenote und schönen Fassnoten.
Wie schmeckt ein ungefärbter, ungezuckerter, ohne Zusatzstoffe versehener Rum? Wohl genau SO. Keine Offenbarung, kein Wow-Effekt, keine wundersamen Geschmäcker. Einfach nur ehrlicher Rum. Er ist somit eher was für den fortgeschrittenen, erfahrenen Gaumen, der die Süßrums hinter sich gelassen hat. Zum Mixen würde ich ihn nicht empfehlen wollen, er könnte im Longdrink untergehen. Pur hingegen, wenn es mal eher unaufgeregt sein soll, macht er eine gute Figur.
Toller Rum mit Noten von leckerem Kakao und Vanille. Französische Eiche diente diesem Rum als Reifeplatz. Top durch andere Noten! Goldmedaille!