Kraftvoll, komplex und landestypisch. Was mit Erde und Holz beginnt, wird immer süßer und fruchtiger. Trockenfrüchte, Aprikosen, Melasse und Vanille gesellen sich zu einem Hauch von Gewürzen.
Genusstipp
für den puren Genuss
Mezan Guyana 2011 Rum
Das Faszinierende am Rum aus Guyana ist, dass er teilweise in besonderen, alten Brennapparaten hergestellt wird, die aus Holz statt aus Metall gefertigt wurden. Es tummelten sich in dem Land an der Karibikküste nämlich einst zahlreiche Brennereien, die jedoch im Laufe der Zeit alle geschlossen wurden. Nur noch eine Destillerie kümmert sich inzwischen um Guayana Rum, und einige der damaligen Unikate beeinflussen noch heute den dort entstehenden, landestypischen Demerara Rum. In diese spannende Kategorie reiht sich der Mezan Guyana 2011 Rum ein, wobei wir ihn einem unabhängigen Abfüller zu verdanken haben. Er begeistert als authentisches Highlight, das so natürlich wie möglich mit einem vorbildlichen Charakter veröffentlicht wurde.
Der finessereiche Mezan Guyana 2011 Rum profitiert davon, dass er von der Diamond Distillery in einem historischen Savalle still gebrannt wurde. Anschließend ging es an eine zweistufige Lagerung. Nach seiner Destillation 2011 reifte der Mezan Guyana 2011 Rum zunächst einmal drei Jahre in seiner Heimat bei tropischem Klima. Anschließend wurde er nach Europa transportiert, wo er bei kontinentalem Klima acht Jahre in amerikanischen Bourbonfässern nachlagerte. Ohne einen Zuckerzusatz, ohne eine Kühlfiltration und ohne Farbstoffe wanderte der Premium-Rum schließlich in die Flasche. Das ist für so manch einen feinen Rum von Mezan typisch. Das Ergebnis ist ein Trinkerlebnis, das auch Kenner anspricht und sich wunderbar pur entdecken lässt.
Produktinformationen zum Mezan Guyana 2011 Rum :
Was das Aroma und dem Geschmack angeht, so begeistert der goldene Mezan Guyana 2011 Rum mit Aussagekraft, einem exotischen Charme und Komplexität. Die erdigen und holzigen Noten, die für Demerara Rum typisch sind, kommen bei diesem hochwertigen, elf Jahre alten Mezan Rum zum Ausdruck. Darüber hinaus darf man sich auf saftige helle Früchte und Aprikosen, feinwürziges Eichenholz, Vanille, Honig und Trockenfrüchte freuen. Der charismatische Mezan Guyana 2011 Rum ergänzt dies mit Untertönen von Tabak, Melasse, Karamell und Tropenfrüchten. Man merkt es dem Qualitätsprodukt an, dass es mit viel Liebe zum Detail produziert wurde.
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