Was ist eigentlich Poitin? Es handelt sich bei Poitín um eine typisch irische Spezialität, die man ein wenig mit Irish Whiskey vergleichen kann. Poteen, auch Potcheen genannt, lässt sich grob als alkoholisches Destillat aus Gerste beschreiben. Er kam in Umlauf, als der Whiskey aus Irland von einer Krise gebeutelt wurde und zahlreiche Schwarzbrenner im ganzen Land zu Hause im kleinen Stil heimlich eine Art Whiskey-Alternative destillierten. Schwarzgebrannt und ähnlich wie der Moonshine in Amerika farblos sowie nur sehr kurz geruht, lässt sich Poitin aus Irland ein wenig mit New Make - also mit Whisky-Vorläufern - vergleichen. Wer sich hiermit vertraut machen möchte, kommt beim authentischen Micil Heritage Irish Poitin auf seine Kosten.
Der interessante Micil Heritage Irish Poitin greift ein jahrhundertelanges Erbe auf. Er wird auf traditionelle Weise hergestellt und entführt in eine Zeit, in der typisch irischer Poitin sogar als hochwertiger und begehrter angesehen wurde als irischer Whiskey. Dementsprechend produziert man den Micil Heritage Irish Poitin mit viel Liebe zum Detail in kunstfertiger Handarbeit. Das Faszinierende hieran ist, dass er auf mehreren Getreidesorten wie Hafer und Gerste basiert und dass das gemälzte Getreide zum Teil getorft wurde. Damit hebt sich diese Sonderedition vom Klassiker derselben Brennerei ab.
Produktinformationen zum Micil Heritage Irish Poitin:
Beim in limitierter Auflage in small batch produzierten Micil Heritage Irish Poitin darf man sich auf Aussagekraft und auf einen bodenständigen Charakter freuen. Ein Hauch von Torfrauch gesellt sich zu süßen und fruchtigen Noten. Der vollmundige und geschmeidige Micil Heritage Poitin rundet das Ganze mit einem Unterton von Nüssen ab. Im Abgang greift er all diese Züge nochmals auf und fesselt die Aufmerksamkeit bis zum letzten Schluck. Man kann den Micil Poitin pur oder on the rocks genießen oder als Whiskey-Ersatz in Cocktails und Longdrinks verwenden. Die experimentierfreudige Destillerie aus Galway dreht hiermit die Zeit zurück, wobei sie schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist.
Irish Whiskeys, Niddaer Landstraße 7, 63691 Ranstadt, Deutschland
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