Micil Inverin Small Batch Whiskey 46% 0,7l

Micil Inverin Small Batch Whiskey

Die noch recht junge, aber bereits ausgesprochen erfolgreiche Firma Micil Distillery hat sich mit Experimentierfreude einen Namen gemacht. In Kennerkreisen weiß man die Destillerie vor allem deshalb zu schätzen, weil sie auf der einen Seite alte Traditionen ehrt und auf der anderen Seite Innovationsgeist an den Tag legt. Ein tolles Beispiel dafür ist der mit Spannung erwartete Micil Inverin Small Batch Whiskey aus Irland, der in gewisser Weise an zeitgenössischen Scotch Whisky aus Schottland denken lässt.

Der verführerische Micil Inverin Small Batch Whiskey weist mit seinem Produkttitel daraufhin, dass er im small batch hergestellt wird. Es handelt sich also um Irish Whiskey aus der Produktion in geringen Mengen pro Charge. Der Blend umfasst die unterschiedlichsten Destillate, darunter indirekt auch Peated Whisky aus getorftem Getreide. Die Destillate aus Connemara wurden miteinander vermischt und erhielten die Chance, von drei verschiedenen Fassarten beeinflusst zu werden. Die Lagerung fand sowohl in Pedro-Ximenez-Sherryfässern als auch in kleineren Quarter Casks und in zuvor mit Peated Poitin befüllten Eichenfässern statt. Damit hebt sich der innovative Micil Inverin Small Batch Whiskey deutlich von der Masse ab und hat es verdient, dass man ihn in aller Ruhe pur auf sich wirken lässt.

Produktinformationen zum Micil Inverin Small Batch Whiskey:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Micil Inverin Small Batch Whiskey auf keinen Fall unterschätzen. Er zeigt sich von der reichen und vielschichtigen Seite und passt vom Charakter her insbesondere zur kalten Jahreszeit. An der Nase offenbart der Micil Inverin Small Batch Whiskey eine unwiderstehliche Kombination aus Torfrauch, ausgekohltem Holz und sanfter Würze. Am Gaumen präsentiert sich der selbstbewusste Micil Inverin Small Batch Whiskey von der saftig fruchtige Seite mit Birne und Bratapfel. Süße Untertöne von Honig und Vanille gesellen sich zu einem wunderbar damit kontrastierenden, würzigen Beiklang von Pfeffer und Backgewürzen. Im langanhaltendem Finish fühlt man sich an geräucherten Schinken erinnert. Das Highlight mit außergewöhnlichem Finishing passt zum Winter.