Micil Madeira Single Pot Still Whiskey 46% 0,7l

Micil Madeira Single Pot Still Whiskey

Die Micil Distillery feierte im vergangenen Jahr so manch einen Erfolg und schaffte den internationalen Durchbruch. Ihr irischer Whiskey besitzt oft einen experimentellen Charakter. In den letzten Monaten wuchs die Belegschaft der Destillerie von fünf auf zehn Personen an, und sie durfte sich außerdem auf diverse Auszeichnung bei Spirituosenwettbewerben freuen. Ende 2022 wurde daher ein weiterer Irish Whiskey mit Wiedererkennungswert veröffentlicht. Er stellt die zweite experimentelle Abfüllung innerhalb der Sonderserie Island dar, die sich indirekt den Inseln widmet. Der Micil Madeira Single Pot Still Whiskey entführt den Genießer auf eine Reise, die sowohl die Zeit zurückdreht, als auch exotische Gefilde näherbringt.

Der spannende Micil Madeira Single Pot Still Whiskey profitiert davon, dass er nach seiner traditionellen Destillation im pot still aus Gerstenmalz in zwei unterschiedlichen Fassarten reifen durfte. Zunächst einmal lagerte der irische Whiskey in ehemaligen quarter casks mit einem besonders geringen Fassungsvermögen für intensiven Holzkontakt. In diesen kleinen Eichenfässern war vorher Peated Whisky aus getorftem Getreide abgefüllt. Für das abschließende Finishing wanderte der irische Whiskey in Dessertweinfässer, in denen zuvor typisch portugiesischer Madeira Likörwein von der gleichnamigen Insel abgefüllt war. Diese Madeirafässer finden zunehmend ihren Weg in die Nachlagerung von Spirituosen wie Whisky oder Rum und hinterlassen interessante Spuren. Soll es moderner Whiskey aus Irland sein, der aus der Reihe tanzt und viel zu bieten hat, dann ist diese Neuheit genau das Richtige.

Produktinformationen zum Micil Madeira Single Pot Still Whiskey:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den im small batch hergestellten Micil Madeira Single Pot Still Whiskey nicht unterschätzen. Man merkt es ihm an, dass er von unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst wurde. Vom ersten bis zum letzten Schluck offenbart der reichhaltige und vielschichtige Micil Madeira Single Pot Still Whiskey einen sanften Unterton von Rauch. Man sollte ihn jedoch nicht mit klassischem Peated Whisky vergleichen. Darüber hinaus bemerkt man an der Nase und am Gaumen Ananas, Aprikose, Birne, Mandeln, Gerstenmalz und Kerzenwachs. Kandierte Zitrusfruchtschalen, Gewürze wie Zimt und Muskatnuss, sowie süße Untertöne von Vanille, Toffee und Schokolade machen das Trinkerlebnis noch komplexer, kräftiger und verführerischer. Am besten genießt man dieses Highlight in limitierter Auflage in aller Ruhe pur. Der Irish Whiskey passt vom Charakter her prima zum Winter.