Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky 46% 0,7l

Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky

Was ist eigentlich Peated Whisky? Das englische Wort "peat" bezieht sich auf Torf. Und was hat Torf mit Whiskey zu tun? Es gibt Betriebe, die das Gerstenmalz über einem Torffeuer trocknen. Zwar handelt es sich hier eher um die Ausnahme der Regel, aber Peated Whisky mit rauchigem Charakter ist gar nicht einmal so selten. In den meisten Fällen stammt er von einer schottischen Brennerei, aber auch im Rest der Welt wagt sich so manch eine Destillerie an dieses Experiment. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky aus Israel.

Der faszinierende Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky ist Teil der Elements Sonderserie der 2012 gegründeten Milk & Honey Distillery. Als erste Whiskydestillerie Israels kümmert sie sich mit Sitz in Tel Aviv um Whiskys mit dem gewissen Etwas. Mithilfe des schottischen Whisky-Experten Jim Swan widmet sich die Firma verschiedenen Abfüllungen, die von einer Reifelagerung bei mediterranem Klima in unterschiedlichen Fasstypen profitieren. Nach der doppelten Destillation geht es an eine Ruhephase von mindestens drei Jahren bei heißem und feuchtem Klima. Der Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky und seine Verwandten sind koscher und können es ohne Probleme mit den Klassikern aus Schottland aufnehmen.

Produktinformationen zum Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky:

Man merkt es dem trendigen Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky an, dass er auf besondere Weise hergestellt wurde. So erhielt der israelische Whisky die Chance, in Eichenfässern zu reifen, in denen zuvor Peated Whisky von der Insel Islay abgefüllt war. Ihn vermählte man mit klassischem Whisky aus amerikanischen Bourbonfässern. Das Ergebnis ist ein leicht getorfter israelischer Whisky, der Aussagekraft mit einem delikaten Charme kombiniert. Der komplexe Milk & Honey Elements Peated Single Malt Whisky offenbart Noten von Zerealien, Meersalz, Heu und Torfrauch. Birnen, Honig und Gewürze wie Ingwer runden das Ganze gemeinsam mit einem mineralischen Unterton ab.