Mount Gay Rum, Barbados
Die Destillerie ist also seit sage und schreibe mehr als 300 Jahren aktiv und damit eines der bewundernswerten Urgesteine des Rum-Universums. Umso beeindruckender ist es, dass manche ein noch früheres Datum als die Geburtsstunde von Mount Gay Rum aus Barbados ansehen. So wird nämlich auch die Jahreszahl 1663 mit der Marke und mit der Rumproduktion auf der Insel in Verbindung gebracht. So oder so ist sicher, dass der Betrieb auf eine unsagbar lange Erfolgsgeschichte zurückblickt und es geschafft hat, sich über den Zeitraum hinweg gegen die niemals ruhende Konkurrenz zu behaupten.
Rum von den Mount Gay Distilleries ist für viele die älteste Rummarke der Welt und übernimmt eine Vorbildfunktion. Zwei britische Offiziere legten einst den Grundstein für das Unternehmen: Leutnant William Gay - Namensgeber des Bergs und der in dessen Nähe befindlichen Destillerie - und Fähnrich Abel Gay. Später übernahm Sir John Gay die Leitung über eine bis dahin unbekannte Brennerei und widmete sich fortan mit Leib und Seele der Rumherstellung. Er verfeinerte das Produktionsverfahren. An Rohstoffen für die Blends mangelte es nicht, denn das Klima und die fruchtbaren Böden des Karibikstaats machten den Anbau von Zuckerrohr leicht und profitabel. Die Destillerie liegt im nördlichsten Teil des Landes, wobei Barbados die östlichste Insel der West Indies ist. Die unter den Insulanern angesehene Familie Ward kümmert(e) sich um die Produktion. Ein Großteil der Aktien gehört dem Spirituosenkonzern Rémy Cointreau. Gegenwärtig wird Mount Gay Rum von Barbados aus in 110 Länder exportiert.
Produktinformationen zu Mount Gay Rum, Barbados:
Das mehrfach prämierte Aushängeschild der Marke ist die Produktserie Mount Gay Eclipse Rum, unter der mehrere Abfüllungen erhältlich sind. Der kräftige Eclipse Silver ist ein junger, ungereifter Blanco, der sich für Longdrinks und Cocktails eignet. Gras, Frucht und Zuckerrohr prägen den lebhaften Genuss. Der Eclipse Gold ist ein mehrfacher Goldmedaillengewinner und ebenfalls fürs Mixen geeignet, wobei er auch pur schmeckt. Für ihn gab es 2008 vom "Beverage Testing Institute" 90 Punkte. Der Eclipse Black - ein Blend aus einem zwei Jahre und einem sieben Jahre gereiften Destillat - und der erst kürzlich veröffentlichte Black Barrel - 2014 von "Wine Enthusiast" mit hohen 94 Punkten beehrt - sind ebenfalls hoch bewertete Glanzstücke, die Kenner überzeugen. Hier handelt es sich um komplexen, finessereichen Sipping Rum, den man sich am besten pur gönnt. Dasselbe gilt für den exklusiven Mount Gay Rum XO Reserve. Der Blended Rum beinhaltet bis zu 17 Jahre gelagerte Destillate. Er ist das am höchsten bewertete und am meisten mit Awards bedachte Meisterwerk der Destillerie. 2005 gewann er bei der "San Francisco World Spirits Competition" Doppelgold und 2008 erhielt er vom "Beverage Testing Institute" stolze 95 Punkte.
Weiterführende Produktinformationen zum Mount Gay Rum finden sie hier:
http://www.mountgayrum.com/
