Navy Island Rum
Typisch jamaikanischer Genuss aus Traditionsbrennereien
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Soll es karibischer Rum sein, dann führt an Rum aus Jamaika kein Weg vorbei. Charakterstarker jamaikanischer Rum wird nicht nur von zahlreichen Destillerien selbst angeboten, sondern findet auch seinen Weg in das Portfolio von unabhängigen Abfüllern, wie zum Beispiel Navy Island Rum. Die Marke steht für authentische Qualitätsprodukte aus etablierten Brennereien. Welche Landestypischen Rums warten darauf, entdeckt zu werden?
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Woher kommt Navy Island Rum?
Die Firma Navy Island Rum Company kann ihren Namen auf zweierlei Weise auslegen: Zum einen spielt sie damit auf die gleichnamige Karibikinsel an. Navy Island ist ein kleines Eiland, Jamaika vorgelagert. Die Insel vor der Küste von Port Antonio diente im 18. Jahrhundert der Royal British Navy als Stützpunkt. Gleichzeitig erinnert der Firmenname Navy Island Rum Company daran, dass die britische Marine einst mit täglichen Rum-Rationen an Bord der Marineschiffe versorgt wurde. Knapp 300 Jahre lang hielt man an dieser Tradition fest, was zur Popularität von Jamaika Rum beigetragen hat. Diese historische Vorgehensweise erklärt das nostalgische Design der schönen Labels.
Was macht Navy Island Rum so besonders?
Jede Abfüllung von Navy Island Rum aus Jamaika steht für hohe Qualität und einen landestypischen Charakter. Die Destillation erfolgt ausschließlich durch renommierte Brennereien, die Rum nach handwerklichen Methoden in kleinen Mengen herstellen und dabei auf jegliche Zusätze verzichten. Wie für jamaikanischen Rum üblich, wird er hier diskontinuierlich in der Pot Still gebrannt und zeigt sich von der vollmundigen, recht schweren und starken Seite. Das trifft auch auf die Produkte der Navy Island Rum Company zu. Ihr Jamaika Rum ist esterhaltig und teilweise hochprozentig, wobei es ebenso Editionen mit milderem Alkoholgehalt gibt. Neben dem Klassiker Navy Island XO sind Varianten wie z. B. der raffinierte Navy Island Port Cask Finish Rum erhältlich, der sich durch seine Nachlagerung in Portweinfässern auszeichnet.
Wie trinkt man Navy Island Rum?
Das Aushängeschild der Produktlinie gönnt man sich am besten in aller Ruhe pur, um den für die Heimat so typischen Genuss auf sich wirken zu lassen. Der jamaikanische Rum ohne Farbstoffe oder Zuckerzusatz gibt sich herrlich authentisch und ausdrucksstark. Vor allem die experimentellen Abfüllungen, wie der Navy Island PX Cask Finish Rum mit seiner Nachreifung in Sherryfässern, verdienen es, pur getrunken zu werden. Davon einmal abgesehen, bietet es sich an, den hochprozentigen Navy Island Port Cask Finish Rum Cask Strength mit ein wenig Wasser zu genießen. Hiermit ist nämlich für geübte Gaumen ein Cask Strength Rum in Fassstärke zu haben. Dasselbe gilt für den intensiven Navy Island Navy Strength Jamaica Rum, der einen Schritt weiter geht als der klassische Navy Island Rum aus Jamaika.
Perfect Serves
Drei Rezeptempfehlungen für deinen Genuss
#1 Navy Island Pina Colada
Einen Shaker mit Eis füllen.
Alle Zutaten in den Shaker geben und gut shaken.
Anschließend in ein Hurricane oder Lang Drink Glas abseihen.
Genieße deinen Navy Island Pina Colada!
5cl Navy Island XO Reserve Rum
2cl Kokosnuss Sirup
2,5cl Kokosnuss Milch
2,5cl Ananassaft
1,5cl Limettensaft
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#2 Navy Island Mojito
Die Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas geben.
Alles vorsichtig miteinander verrühren.
Anschließend mit den Minzblättern garnieren.
Genieße deinen Navy Island Mojito.
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#3 Navy Island Watermelon Punch
Alle Zutaten in einen Mixer geben.
Gut pürieren, bis eine glatte Mischung entsteht.
Den Punch in eine ausgehölte Wassermelone geben und sehr kalt servieren.
Genieße den fruchtigen Navy Island Watermelon Punch!
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