Wer meint, nur die Europäer verstünden etwas von gutem Whisky, der sollte dies nochmals überdenken. Nicht nur gibt es den feinen Whiskey aus Amerika als Alternative, sondern es widmen sich auch immer mehr Asiaten der Herstellung von Whisky. Hier darf man die Rechnung nicht ohne den Japanese Whisky machen. Er wird von mehreren japanischen Brennereien und Firmen hergestellt und kann es mühelos mit seinen schottischen (und irischen) Konkurrenten aufnehmen. Man nehme nur einmal den rundum gelungenen Nikka Days Blended Whisky aus Asien, der zu den spannenden Neuheiten zählt und den Versuch wert ist.
Der interessante Nikka Days Blended Whisky ist ein Blend, der die Brücke zwischen Westen und Osten, Tradition und Innovation schlägt. Der sonnig goldgelb leuchtende Whisky aus Japan stellt einen Verschnitt aus Grain Whisky und Malt Whisky dar, der zum Teil auf leicht getorfter Gerste basiert. Genau das verleiht dem vielversprechenden Jungspund das gewisse Etwas. Die Nikka Whisky Distilling Company hat sie wie so oft auf die zu ihr gehörenden Destillerien Yoichi und Miyagikyo verlassen. Es ist unklar, wie lang die NAS Abfüllung nach der Destillation in Eichenfässern lagern durfte, doch die Farbe und das Temperament lassen auf eine kurze Reifung schließen. Der niedrige Alkoholgehalt passt gut ins Bild.
Produktinformationen zum Nikka Days Blended Whisky:
Im Aroma zeigt sich der Nikka Days Blended Whisky von der zugänglichen, unkomplizierten und runden Seite. Getreide, Malz und Mais gehen Hand in Hand mit fruchtigen Noten. Karamell und Vanille steuern etwas Süßes bei. Außerdem darf man sich auf geröstete Nüsse und einen Hauch von Torfrauch freuen. Der finessereiche, überraschend vielschichtige Nikka Days Blended Whisky gibt sich im Geschmack erneut präsent und charmant. Früchte wie Aprikosen werden von Vanillesüße und einem floralen Unterton ergänzt. Dies ist ein großartiger japanischer Whisky mit weichem Mundgefühl und leichtem Körper, der Kenner wie Einsteiger auf seine Seite zieht. Er mundet auf Eis oder in Cocktails und Longdrinks.
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Michael .
04.04.2020
Days
Aroma: zuerst sehr starker Honig. Danach kommt eine sehr starke Birne. Anschließend kommen diverse Gewürze. Geschmack: zuerst komm Malz. Danach merkt man leicht die Birne und auch noch einige Früchte.sehr frisch und weich, für manche aber sicherlich flachAbgang: man merkt sehr stark den grain und nebenbei das Malz. Außerdem schmecke ich ein wenig zimt
