Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky 46% 0,7l
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Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky

Japanischer Whisky sollte als Klasse für sich angesehen werden, doch ab und zu lohnt sich der Vergleich mit schottischen Whiskys. Immerhin haben einige der Hersteller von Japanese Whisky ihr Handwerk in Schottland erlernt oder beziehen sogar Destillate von dort. Andere orientieren sich an den Trends beim Scotch und lassen sich davon zu eigenen Experimenten inspirieren. So geschehen beim Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky und bei seinem ebenfalls seit 2019 hierzulande erhältlichen Bruder, dem Sherry Finish Whisky aus Asien. Verantwortlich für dieses trendige Duo ist der unabhängige Abfüller La Maison du Whisky.

Details
Herkunft: Japan
Marke: Nikka
Artikelnummer: 21509-2-71-2-02
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 46,0
Whisky Art: Single Malt Whisky
Whisky Region: International Whisky
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der experimentelle Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky aus Japan und sein Mitstreiter greifen eine Vorgehensweise auf, die bereits viele schottische Destillerien für sich entdeckt haben: die Lagerung und/oder Nachlagerung in anderen Fasstypen. So reifte der Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky nach der Destillation aus Getreide jahrelang in regulären Eichenfässern, bevor er zwölf Monate lang einem Finishing in Ex-Bourbonfässern aus den USA unterzogen wurde. Der andere Japanese Whisky von Firmengründer Masataka Taketsuru reifte in Ex-Sherryfässern aus Spanien nach. Beide Abfüllungen stammen von der berühmten Brennerei Yoichi, die schon seit den 30er-Jahren aktiv ist und seit knapp einem Jahrzehnt den europäischen Markt aufmischt.

Produktinformationen zum Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack hat der goldene bis bernsteinfarbene Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky viel zu bieten. Man darf sich auf Komplexität und Finesse freuen. Noten von Frühlingsblumen und Sommerfrüchten gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von Torfrauch. Außerdem offenbart der großzügige, charismatische Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky noch Nuancen von Erde und Gewürze. Eine fruchtige Frische kontrastiert mit cremiger Weichheit. Gegen Abgang hin gewinnen sowohl der Torfrauch als auch die Früchte an Intensität. Abgerundet wird das Ganze durch die Würze von asiatischem Curry und die dezente Bitterkeit von Walnüssen. So manch einer wird hier den Vergleich mit Single Malt aus Schottland ziehen, doch die Neuheit hat es verdient, gesondert betrachtet zu werden.

Herkunft des Nikka Yoichi Bourbon Finish Whisky: Japan
Alkoholgehalt: 46% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Asahi Breweries LTD.
3F Mimet House
5A Praed Street
Japan

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