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Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon
Geht es um alkoholischen Genuss von den Japanern, dann denken die meisten von uns an den Japanese Whisky, der seit geraumer Zeit auf dem internationalen Markt Anerkennung erhält. Auch traditionelle japanische Spirituosen wie Shochu und Sake (Reiswein) haben neben dem Whisky aus Japan haben den Rest der Welt erobert. Darüber hinaus bereichern die Spirituosen aus Japan inzwischen den Markt mit Raritäten wie Gin und Rum. Wer sich letzteren Geheimtipp gönnen will, dem legen wir den innovativen Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon ans Herz. Als japanischer Rum stellt er nicht nur eine absolute Seltenheit dar, sondern kann es mühelos mit der etablierten Konkurrenz aus der Karibik aufnehmen.
Der faszinierende Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Rum aus Japan macht sein Erfolgsgeheimnis im Produkttitel deutlich. So wurde der japanische Rum nach der Destillation aus Melasse in besonderen Fassarten gereift. Er verbrachte seine Lagerung rund ein Jahr lang in Eichenfässern vom Weingut Wente Vineyards in Kalifornien in den USA, in denen zuvor Cabernet Sauvignon Rotwein aus Amerika abgefüllt waren. Der trendige Nine Leaves Rum Almost Spring Cabernet Sauvignon tanzt damit aus der Reihe, denn traditioneller Rum ruht normalerweise in Bourbonfässern und vielleicht auch in Sherryfässern. Der im pot still destillierte, sehr junge, exotische Japanese Rum von der Nine Leaves Distillery nennt sich übrigens "fast Frühling".
Produktinformationen zum Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon:
Im Aroma begeistert der helle, gelbliche Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Rum aus Asien mit reichen Fruchtnoten von Erdbeeren und Brombeeren. Marmelade, Kuchen und brauner Zucker sowie ein Hauch von sanfter Würze machen ihn noch interessanter. Im vollmundigen und überraschend komplexen Geschmack entpuppt sich der Nine Leaves Almost Spring Cabernet Sauvignon Rum erneut als herzhaft fruchtig. Früchtekompott und saftige Beeren gehen Hand in Hand mit Zimt-Gebäck und einem floralen Unterton. Die Beeinflussung der Rotweinfässer hält bis ins fruchtige und würzige Finish hinein an, das von erstaunlicher Kraft ist.
Marke | NINE LEAVES Distillery Takehiro Ltd. |
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Artikelnummer |
13570 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 48,0 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Japan |
Rum Art | Melasse |
Rum Farbe | Gold - Dunkel |
Inverkehrbringer | Spirit of Rum GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland |
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In der Nase vor allem grasige Noten, hat man am Gaumen neben der alkoholischen Schärfe, die das doch recht junge Destillat verrät, neben den Holz- noch dezente beerige Noten, dem Wein(fass) geschuldet. Im Abgang gesellen sich die eingangs erwähnten grasigen Noten wieder hinzu. Könnte einen Stern mehr haben, wäre da nicht der Preis.
... was da so aus Japan kommt. Ein ganz eigener Stil. Mir gefällt er hervorragend. Verkostung: Vanillepudding, süß, fruchtig, weinig