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O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum
Rum birgt ein enormes Potenzial in sich. Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Lagerung solch faszinierende Spuren an der Spirituose hinterlässt. Es kommt dabei nicht nur auf die Dauer und den Standort an, sondern auch auf die Größe und die Fassart. Mit Letzterem meinen wir unter anderem, welche Spirituose eventuell zuvor in demselben Eichenfass abgefüllt war und somit einen Einfluss auf das Zuckerrohrdestillat ausübt. Ein tolles Beispiel dafür ist der experimentelle O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum, denn er ruhte nach der Destillation im copper pot still knapp sechs Monate lang in 300 Liter fassenden Madeirafässern.
Der exotische O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum wird am besten als Klasse für sich betrachtet. Das beginnt schon damit, dass wir die portugiesische Insel Madeira eigentlich mit dem gleichnamigen Likörwein in Verbindung bringen. In diesem Fall handelt es sich jedoch um Rhum Agricole, der dort aus Zuckerrohrsaft destilliert wurde. Im small batch gebrannt, erhielt der Agricole Rum aus Madeira anschließend die Chance, knapp ein halbes Jahr lang in den Likörweinfässern zu reifen. Der strohgelbe bis blassgoldene O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum hebt sich damit von der Masse ab. Er wurde limitiert in Fassstärke auf den Markt gebracht und verdient nicht zuletzt aufgrund des hohen Alkoholgehalts ungeteilte Aufmerksamkeit.
Produktinformationen zum O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum:
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht geht der helle O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum ebenfalls eigene Wege. Man empfindet ihn als weniger fruchtig, dafür aber als herbal. Küchenkräuter wie Basilikum und Zitronengras gehen Hand in Hand mit einem Eindruck von Gemüse. Darüber hinaus bemerkt man an der Nase und am Gaumen salzige Oliven sowie einen Hauch von Holz und Harz. Der hochprozentige O Reizinho Dourado Madeira Cask Strength Rum wird mit Nuancen von Tabak, Gewürzen wie Pfeffer sowie Honigsüße und Zuckerrohr noch vielschichtiger. Ein leichter alkoholischer Biss schwingt mit, sodass sich das Verdünnen mit ein wenig Wasser anbietet.
Marke | O Reizinho |
---|---|
Artikelnummer |
13965 |
Alkoholgehalt in Vol. % | 57,5 |
Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
Herkunftsland | Portugal |
Rum Art | Agricole/Zuckerrohrsaft |
Rum Farbe | Gold - Dunkel |
Destilations Stil | Pot Stil |
Fass für die Reifung | Madeira |
Rohstoff | Zuckerrohr |
Inverkehrbringer | Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland |
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Ich kann die Geschmacksbeschreibung in der Produktbeschreibung 1:1 unterschreiben: herbal, salzig, Olive, Basilikum, leicht alkoholiger Biss.