Opthimus 25 Jahre Oporto Rum 43% 0,7l

Opthimus 25 Jahre Oporto Rum

Wir sind es von den Herstellern von schottischem Whisky gewohnt, dass sie gern mehr als einen Fasstyp für die Lagerung von Scotch verwenden. Gern wird neben dem Bourbonfass (oder sogar als Ersatz dafür) ein Sherryfass verwendet. Ebenso kommt ab und zu ein Portweinfass zum Einsatz. Bei den Rum-Herstellern ist diese Vorgehensweise noch nicht so weitverbreitet, hat aber ebenfalls Einzug gehalten. Wie wäre es z. B. mit dem rundum gelungenen Opthimus 25 Jahre Oporto Rum vom unabhängigen Abfüller aus der Dominikanischen Republik?

Der edle Opthimus 25 Jahre Oporto Rum hat schon allein wegen seinem hohen Alter viel Anerkennung verdient. Rum, der über zwei Jahrzehnte lang lagern durfte, ist eine bei Kennern und Sammlern begehrte Rarität und gehört ins Premium-Segment. Damit nicht genug, reifte der dunkle Opthimus 25 Jahre Oporto Rum aus der Karibik in zwei Fassarten: 25 Jahre lang beherbergten ihn die klassischen Ex-Bourbonfässer aus den USA. Anschließend wurde er für ein veredelndes Finishing in Ex-Portweinfässer aus europäischer Eiche von der Firma Graham's umgefüllt und ruhte darin einige Monate lang. Die Mühe hat sich gelohnt, denn der mahagonifarben funkelnde, luxuriös präsentierte Rum ist ein verführerisches Highlight.

Produktinformationen zum Opthimus 25 Jahre Oporto Rum:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der Opthimus 25 Jahre Oporto Rum viel zu bieten. Der dominikanische Luxusrum der Firma Oliver & Oliver gibt sich ausgesprochen komplex, dabei jedoch gleichzeitig ausgewogen. An der Nase vernimmt man Noten von Tabak und Kaffee, ergänzt durch fruchtige sowie süßliche Beiklänge von Portwein. Am Gaumen begeistert der vielschichtige, offenherzige Opthimus 25 Jahre Oporto Rum mit Tönen von zimtiger Würze, Eichenholz und feinherben Haselnüssen. Das langanhaltende Finish fesselt ebenfalls die Aufmerksamkeit. Man darf sich auf Nüsse und pfeffrige Würze freuen. Dieser Premium-Rum von Oliver y Oliver hat es verdient, pur in aller Ruhe genossen zu werden. Das dominikanische Unternehmen ist für seine exquisiten Rums mehrerer Serien bzw. Marken bekannt und hat erneut Experimentierfreude bewiesen.