Patridom XO Islay Cask Finish Rum 44% 0,7l

Patridom XO Islay Cask Finish Rum

Manche Spirituosen integrieren im Produkttitel einen Hinweis auf die Herkunft und die Art des Genusses. Das trifft auch auf den exklusiven Patridom XO Islay Cask Finish Rum zu. So setzt sich der Markenname Patridom aus den spanischen Wörtern "patrimonio" und "dominicano" zusammen. Man spielt also auf das dominikanische Erbe an. Passend dazu ist hiermit hochwertiger dominikanischer Rum aus der Karibik erhältlich. Die eigentliche Destillation aus Melasse und Zuckerrohrsaft übernimmt die Destillerie Alcoholes Finos Dominicanos. Wir verdanken dieses Qualitätsprodukt für das Premium-Segment jedoch der dänischen Firma 1423 World Class Spirits, die als unabhängiger Abfüller agiert.

Der vielversprechende Patridom XO Islay Cask Finish Rum baut auf dem Flaggschiff der Produktlinie auf, dem ebenfalls anspruchsvollen und lang gereiften Patridom XO Rum. Jener erhielt die Chance, jahrelang in seiner Heimat bei tropischem Klima in amerikanischen und französischen Eichenfässern zu reifen. Was den Patridom XO Islay Cask Finish Rum anbelangt, so wurde er durch eine Nachlagerung bei kontinentalem Klima veredelt. Der dominikanische Rum reifte in Fässern nach, in denen zuvor Peated Whisky von der Insel Islay in Schottland abgefüllt war. Dieser Typ an Single-Malt-Scotch-Whiskyfässern kommt nur selten zum Einsatz und hinterlässt einen rauchigen Unterton. Abgefüllt wurde die Limited Edition 2022 in eine limitierte Anzahl an nicht einmal 2.000 Flaschen. Es handelt sich um einen Blend aus 12 bis 15 Jahre gelagerten Destillaten aus dem column still, der ohne Kühlfiltration mit einem regulären Alkoholgehalt zugänglich gemacht wurde.

Produktinformationen zum Patridom XO Islay Cask Finish Rum:

Im Aroma begeistert der dunkle Patridom XO Islay Cask Finish Rum mit Aussagekraft und Charisma. Einem blumigen ersten Eindruck schließt sich ein Hauch von Rauch an. Mit einem Beiklang von Seife und feinherbem Kaffee stimmt der pur genießbare Patridom XO Islay Cask Finish Rum auf den vollmundigen Geschmack ein. Rauch geht Hand in Hand mit süßen und fruchtigen Untertönen. Außerdem bemerkt man im Abgang von grandioser Länge noch Gewürze wie Pfeffer und Ingwer.