Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000 Dry 19% 0,75l

Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000 Dry

Wir verdanken die Beliebtheit von Likörweinen wie Sherry aus Spanien, Portwein aus Portugal und Marsala aus Italien interessanterweise den Engländern. Sie reisten in der Vergangenheit in diese Länder und verliebten sich vor Ort so sehr in den Süßwein, dass sie ihn in ihre Heimat transportierten sowie den Siegeszug rund um die Welt ebneten. Auch der Marsala wurde Ende des 18. Jahrhunderts von einem Engländer namens Wodehouse populär gemacht. Heutzutage wird er nach wie vor im Süden des Landes in Sizilien an der Westküste hergestellt, wobei es diverse Vorschriften und nur einige wenige zugelassene Rebsorten für Produkte wie den Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2001 Single Barrel No 167 Dry gibt. Schon allein deshalb verdient der Marsala Wein aus Sizilien ungeteilte Aufmerksamkeit.

Der vorbildliche Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2001 Single Barrel No 167 Dry ehrt auf der einen Seite klassische Züge und tanzt auf der anderen Seite ein wenig aus der Reihe. Es handelt sich nämlich - vermutlich zum ersten Mal in der Geschichte des Likörweins - um eine Einzelfassabfüllung. Mindestens 15 Jahre lang reifte der Süßwein in dem speziell hierfür ausgesuchten Eichenfass mit einem Fassungsvermögen von 20 Hektoliter. Als Single Cask Abfüllung ist der Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2001 Single Barrel No 167 Dry auf insgesamt nur rund 2.350 nummerierte Flaschen limitiert. Er stammt von einem Familienbetrieb, der seit Generationen mit viel Liebe zum Detail Marsalawein herstellt und hiermit ein luxuriös präsentiertes Premium-Produkt ins Rennen schickt. Übrigens wurden als Grundlage lediglich Trauben aus dem Erntejahr 2001 in den Rebsorten Inzolia, Grillo und Catarratto verwendet.

Produktinformationen zum Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000 Dry:

Lässt man sich vom mahagonifarbenen Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2001 Single Barrel No 167 Dry verführen, wird man ihn nicht mehr missen mogen. Anspruchsvoll, kraftvoll, vielschichtig und verführerisch, gibt er sich vergleichsweise trocken. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack überzeugt der Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2001 Single Barrel No 167 Dry mit einer warmen Würze von Zimt und Nelken. Fruchtige Beiklänge von Zitrusfrüchten und Pflaumen gesellen sich ebenso dazu wie feinherbe Untertöne von Lakritz, Kakao und Holz. Am besten trinkt man den Pellegrino Marsala bei 12 bis 14 °C als Aperitif vor der Mahlzeit, beispielsweise zu Gebäck oder zu reifem Käse.