Ein offenherziger Exot der reichen und weichen Art. An der Nase und am Gaumen fruchtbetont. Tropenfrüchte und Zitrusfrüchte gesellen sich zu Zuckerrohr, Mandeln und einem floralen Hauch. Harmonisches, frisches Finish.
Genusstipp
für den puren Genuss
Penny Blue Pure Cane Rum
Zahlreiche Spirituosen werden aus Getreide destilliert. Rum ist eine Ausnahme der Regel, denn hierfür kommt ausschließlich der Rohstoff Zuckerrohr zum Einsatz. In den meisten Fällen findet er als Melasse (Beiprodukt der Zuckergewinnung) seinen Weg in die Produktion. Es gibt jedoch Rum aus Zuckerrohrsaft. Man bezeichnet ihn als Rhum Agricole und er beschränkt sich größtenteils auf die französischen Antillen. Aber auch so manch ein Rum aus Mauritius wird aus vergorenem Zuckerrohrsaft gebrannt. Ein tolles Beispiel dafür ist der Penny Blue Pure Cane Rum, der sich ein wenig von der Masse abhebt.
Der vielversprechende Penny Blue Pure Cane Rum mag ein weißer Rum sein, er sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Von der Destillerie mit viel Liebe zum Detail aus regional angebautem Zuckerrohr im pot still sowie im column still destilliert, präsentiert er sich als faszinierender Blend. So manch einer empfindet ihn als leichter als klassischen Agricole Rum unter französischer Regie. Der Blend aus leichten und schweren Destillaten wurde nicht in Holzfässern gelagert, sondern mit einem regulären Alkoholgehalt zugänglich gemacht. Für den Penny Blue Pure Cane Rum spricht daher, dass der Mauritius Rum sind wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks anbietet. Er richtet sich an Einsteiger ebenso wie an Kenner und stammt von einer Brennerei, deren Marke mit berühmter blauer Briefmarke als Logo schon so manch einen Erfolg gefeiert hat.
Produktinformationen zum Penny Blue Pure Cane Rum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den klaren Penny Blue Pure Cane Rum weder übersetzen noch unterschätzen. Aussagekraft, Frische und ein offenherziges Temperament gehen Hand in Hand mit einer überraschenden Weichheit und Balance. An der Nase gibt sich der Penny Blue Pure Cane Rum intensiv und saftig. Zitrusfrüchte und Tropenfrüchte gehen Hand in Hand mit einem floralen Unterton. Mit einer feinherben Nuance von Mandeln stimmt der Rum auf den runden und weichen Geschmack ein. Zuckerrohr und tropische Früchte kommen bis ins geschmeidige und ausgewogene Finish zum Ausdruck.
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Weiß
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