Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition 56% 0,7l

Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition

Soll es karibischer Rum mit einem etwas anderen Charakter sein, dann empfiehlt sich Rhum Agricole. Er wird auf den französischen Übersee-Départements hergestellt, wobei insbesondere Rum aus Martinique und Rum aus Guadeloupe auf diese traditionelle Weise produziert werden. In letztere Kategorie gehört der Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition, der als Rum von Marie-Galante auf einer kleinen, zu Guadeloupe gehörenden Insel mit viel Liebe zum Detail destilliert wird. Er stammt von einem Standort, der auf den Spitznamen "Insel der 100 Mühlen" hört. Man bezieht sich damit auf die Vergangenheit des Landes, denn einst waren dort zahlreiche Plantagen und Mühlen ansässig.

Der exotische Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition kommt von einem Standort, der ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr bietet und daher seit Jahrhunderten eine Hochburg des Zuckerrohranbaus darstellt. Einst wurde dort auch Zucker gewonnen und exportiert, doch seit der Zuckerkrise ging die Produktion zurück. Lediglich einige wenige Destillerien kümmern sich nun dort um den Guadeloupe Rum aus Marie Galante. Ein Beispiel dafür ist die Bellevue Distillery, schon seit 200 Jahren aktiv und der größte Produzent von Marie Galante Rum. Ihr schließt sich die Poisson Distillery an, 1916 etabliert und für den Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition verantwortlich. Die Bielle Distillery hat auch auf dem kleinen Eiland ihren Sitz und steuert traditionellen Agricole Rum aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse bei. In diesem Fall verweist der Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition darauf, dass er mit doppelter Destination in einem kreolischen column still gewonnen wurde. Als weißer Rum lagerte er anschließend nicht in Eichenfässern.

Produktinformationen zum Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition nicht unterschätzen. Der weiße Rum besitzt einen hohen Alkoholgehalt, sodass er in die Kategorie Overproof Rum gehört. Dementsprechend eignet er sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Hochwertig und hochprozentig, steht der klare Pere Labat Revelation Double Distillation Limited Edition in limitierter Auflage für einen intensiven Gesamteindruck. Man empfindet ihn als frisch, fruchtig, grasig, und weder zu trocken noch zu süß. Für Tiki Drinks und typisch kreolischen Genuss ist die stylishe Sonderedition aus bekanntem Hause eine tolle Idee.