Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac 42,3% 0,7l

Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac

Sherryfässer, die zuvor mit landestypischem, spanischem Likörwein befüllt waren, sind derzeit in der Spirituosenwelt gang und gäbe. Insbesondere bei der Lagerung und Nachlagerung von Whisky führt an ihnen keinen Weg vorbei, doch auch andere Destillate wie unter anderem Rum werden gern darin veredelt. Deutlich seltener ist es zu beobachten, dass ein französischer Weinbrand auf diese Art und Weise beeinflusst wird. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient der spannende Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac, der feinsten Genuss aus bekanntem Hause verspricht und bewusst ein wenig aus der Reihe tanzt.

Der innovative Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac schafft es, auf der einen Seite alte Traditionen zu ehren und auf der anderen Seite einen gewissen experimentellen und modernen Charakter an den Tag zu legen. So hat sich das renommierte Cognac-Haus Ferrand dazu entschieden, diesen exquisiten Weinbrand aus Frankreich in einem zweistufigen Verfahren in unterschiedlichen Fassarten reifen zu lassen. Der edle Cognac von Ferrand wurde von dem Familienbetrieb zunächst einmal regulär in französischen Eichenfässern ausgebaut. Eaux-de-Vie mit einem Alter von sieben bis zehn und teilweise sogar 20 Jahren wurden miteinander vermählt. Anschließend ging es an ein anteiliges Finishing in Pedro-Ximenez-Sherryfässern aus Spanien. Das Ergebnis ist ein trendiger und leicht andersartiger Pierre Ferrand Cognac aus Frankreich, der außerdem mit einer wunderschönen Produktpräsentation begeistert.

Produktinformationen zum Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den bernsteinfarbenen Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac nicht unterschätzen. Er macht aus seiner besonderen Reifung in zwei Fasstypen keinen Hehl. An der Nase gibt sich die neue Sonderedition in erster Linie fruchtig. Trockenfrüchte werden allmählich durch Karamell, Gewürze und Leder ergänzt. Neben Dörrpflaume, Feige und Rosine bemerkt man beim sinnlichen und weichen Pierre Ferrand Double Cask PX Finish Cognac am Gaumen noch eine angenehme Süße sowie eine sanfte Bitterkeit von dunkler Schokolade, Nougat und Walnüssen. Am besten genießt man das komplexe, elegante Highlight pur.