Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner 12% 0,75l

Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner

Es ist ein Markenzeichen von Champagner aus Frankreich, dass er lediglich in der namensgebenden Region nach bestimmten Vorschriften hergestellt werden darf. Ebenso gibt es beispielsweise nur drei zugelassene Rebsorten. In der Regel gesellen sich die zwei Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier zu der Weißweinsorte Chardonnay. Es gibt jedoch eine faszinierende Ausnahme der Regel, denn Blanc de Blancs Champagner wird ausschließlich aus Chardonnaytrauben gewonnen. In diese exklusive Kategorie reiht sich der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner ein, der sich von der vorbildlichen Seite zeigt.

Der anspruchsvolle Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner wurde mit viel Fachwissen und Fingerspitzengefühl produziert. Wie der Produkttitel es nahelegt, ist dies ein französischer Schaumwein aus Trauben, die komplett in Grand-Cru-Lagen innerhalb der Weinberge angebaut wurden. Die Lagen Chouilly, Cramant und Avize haben den hochwertigen Rohstoff geliefert. Anschließend ging es an die Herstellung nach traditionellen Methoden inklusive Flaschengärung. 36 bis 48 Monate ruhte der edle Tropfen auf der Hefe. Außerdem hat sich eine geringe Dosage von nur 6 g/l auf den Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner ausgewirkt. Der feine Champagner von Pierre Mignon zeigt sich daher von der trockenen bis feinherben Seite. Kennzeichnend für den Schaumwein aus Frankreich ist außerdem, dass er für ein sortentypisches Trinkerlebnis steht. All dies hat zu diversen hohen Bewertungen und Auszeichnungen geführt, beispielsweise zu 92 Punkten von James Suckling und zu Silber bei den Decanter World Wide Awards 2024.

Produktinformationen zum Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner :

Gönnt man sich den blassgoldenen bis strohgelben Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner, wird man restlos begeistert sein. Vom ersten bis zum letzten Schluck kommen die für Chardonnay typischen Noten zum Ausdruck. Einerseits fruchtig, andererseits floral, hinterlässt der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner einen charmanten Gesamteindruck. Zitrusfrüchte und helle Blüten gehen Hand in Hand mit weißen Früchten sowie mit einem Hauch von Ingwerkeksen und Lebkuchen. Eine gut eingebundene, recht lebhafte Säure und eine sommerliche Frische machen das Ganze gemeinsam mit einem eleganten und langen Finish komplett. Bei einer kühlen Trinktemperatur von 7 bis 8 °C eignet sich dieser Pierre Mignon Champagner als Aperitif sowie als Speisebegleiter, vor allem zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder Fisch.