Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner 12% 0,75l

Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner

Französischer Schaumwein, der in der Champagne unter besonderen Vorschriften hergestellt wird, stellt ohnehin eine Besonderheit dar. Noch spezieller ist Vintage Champagner aus Frankreich. Es handelt sich um Jahrgangschampagner, der zu 100 % aus den Trauben eines Jahrgangs produziert wird. Jene Trauben werden vom Wetter in dem Erntejahr beeinflusst, was sich in dem Jahrgangsschaumwein widerspiegelt. Schon allein aus diesem Grund verdienen Produkte wie der Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner volle Aufmerksamkeit. Sie sollten leicht gesondert von den Klassikern betrachtet werden, da es von Jahrgang zu Jahrgang subtile Unterschiede zu beobachten gibt.

Der exklusive Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Ausschließlich Trauben aus dem Jahr 2015 wurden verarbeitet, wobei die Cuvée auf einen Hauptanteil von 60 % Chardonnay setzte. 30 % Pinot Meunier und 10 % Pinot Noir gesellten sich dazu. Interessanterweise hat sich die Sektkellerei für diesen Pierre Mignon Champagner außerdem auf eine zehn Jahre dauernde Lagerung verlassen. Eine geringe Dosage von nur 6 g/l macht den Pierre Mignon Grand Vintage 2013 Champagner komplett. Er präsentiert sich also auch als Brut Champagner mit einer feinherben bis trockenen Persönlichkeit. Alles in einem richtet sich dieser edle Champagner von Pierre Mignon vor allem an Kenner und eignet sich außerdem für die besonderen Momente im Leben.

Produktinformationen zum Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner :

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner nicht unterschätzen. Der Vintage Schaumwein fließt strohgelb mit hellgoldenen Reflexen ins Glas und steht für aromatische Intensität, Eleganz und Komplexität. Grüner Apfel sowie Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit gesellen sich zu Brioche und Hefe. Der cremige Pierre Mignon Grand Vintage 2015 Champagner erinnert an der Nase und am Gaumen außerdem an weiße Blüten und Pilze. Eine frische Leichtigkeit geht Hand in Hand mit einer guten Struktur und einem persistenten, fruchtigen, sanft mineralischen Finish. Ein samtig weiches Mundgefühl macht das feinperlige Trinkerlebnis komplett.