Plantation Rum Guatemala XO Amburana 50% 0,7l
Es hat sich im Laufe der Jahrhunderte eingebürgert, Spirituosen in Fässern aus Eichenholz zu lagern. Vor allem beim Whisky und beim Rum sind sie unerlässlich, wobei neben der amerikanischen Eiche auch die französische bzw. europäische Eiche zum Einsatz kommt. Manch ein Japanese Whisky wurde beispielsweise von japanischem Eichenholz beeinflusst. Und dann gibt es da noch Spirituosen, die während der Lagerung von einer anderen Holzart umgeben sind. Beispiele hierfür sind Obstbrände und Grappa. Auch der Plantation Rum Guatemala XO Amburana hebt sich von der Masse ab. Er ist eines der mehrfach gereiften Highlights des unabhängigen Abfüllers Ferrand und sollte als Klasse für sich betrachtet werden.
| Herkunft: |
 Guatemala
|
|---|---|
| Marke: | Plantation Rum |
| Artikelnummer: | 12988-6-34-1-09 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 50,0 |
| Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Qualität: | Single Cask - aus einem einzigen Fass Destillation: Column Still |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
Malte P
Fantastisch
Ich bin kein Voll-Profi, aber ich komme langsam von den „Süssrums“ weg und begeistere mich für ausdrucksstarke Rums....
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Der raffinierte Plantation Rum Guatemala XO Amburana ist ein lang gereifter Premium-Rum aus Südamerika, den man auf keinen Fall unterschätzen sollte. Anders als manche Einzelfassabfüllungen der bekannten Produktserie gibt er seinen genauen Reifegrad nicht preis. Nach der Destillation aus Melasse lagerte er zunächst mehrere Jahre in seiner Heimat in traditionellen Ex-Bourbonfässern aus den USA. Dann transportierte man den Plantation Rum Guatemala XO Amburana nach Frankreich, wo er im betriebseigenen Keller bei anderen klimatischen Bedingungen nachlagerte. Er ruhte zudem in Amburana-Holz, das nur ausgesprochen selten in der Spirituosenwelt Verwendung findet. Der dunkle Premium-Rum ist eine Limited Edition mit unvergleichlichem Charakter, die in Fassstärke abgefüllt wurde und sich an Kenner sowie Sammler richtet.
Produktinformationen zum Plantation Rum Guatemala XO Amburana:
Sowohl an der Nase als auch am Gaumen überzeugt der Plantation Rum Guatemala XO Amburana mit Selbstbewusstsein, Aussagekraft und Komplexität. Man merkt ihm die lange, verschiedenartige Reifelagerung an. Fruchtige und süße Note gehen Hand in Hand mit Beiklängen von Würze und Holz. Der feinherbe, langsam trockener werdende Plantation Rum Guatemala XO Amburana verzichtet auf einen alkoholischen Biss. Dennoch sollte man sich den anspruchsvollen, recht hochprozentigen Cask Strength Rum mit ein wenig Wasser zu Gemüte führen. Es gibt wahlweise auch Plantation Rum aus Barbados zu entdecken, der im Amburana-Fass reifen durfte.
Herkunft des Plantation Rum Guatemala XO Amburana: Guatemala
Alkoholgehalt: 50% Vol
Inhalt: 0,7 Liter
Lebensmittelunternehmer:
Ferrand Deutschland GmbH
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland
