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für den puren Genuss
Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition
Jamaikanischer Rum wird nicht nur von den alteingesessenen Destillerien auf den Markt gebracht, sondern auch von unabhängigen Abfüllern. Zu den Vorreitern gehört Plantation Rum, eine Marke der Maison Ferrand. Die Firma agiert als Produzent von Cognac in Frankreich und nutzt ehemalige Cognacfässer, um darin Rum aus der Karibik nachreifen zu lassen. Auch der Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition wurde durch diese besondere Nachlagerung veredelt und verdient ungeteilte Aufmerksamkeit.
Der raffinierte Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition überzeugt als hochwertiger und alles andere als hochprozentiger Rum aus Jamaika, der mit viel Liebe zum Detail hergestellt wurde. Interessanterweise handelt es sich um einen Blend aus drei verschiedenen Stilrichtungen an Jamaica Rum. Der Rum nachdem Plummer-Stil fermentierte fünf Tage, der Wedderburn Rum ebenfalls fünf Tage, und der High Ester Rum mit hohem Estergehalt zwei Wochen. Dann ging es an die Destillation, ganz traditionell im copper pot still (Kupferbrennkessel). Der Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition lagerte anschließend acht Jahre lang Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde dabei vom tropischen Klima auf der Karibikinsel beeinflusst. Danach transportierte man den Jamaika Rum nach Frankreich, wo er zwei Jahre lang bei kontinentalem Klima in Cognacfässern nachreifte.
Produktinformationen zum Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition:
Man merkt es dem Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition an, dass er von unterschiedlichen klimatischen Voraussetzungen und Fassarten beeinflusst wurde. Er zeigt sich mit einer wunderschöne Farbe von Rotgold mit kupfernen Reflexen. Im Aroma empfindet man ihn als komplex und intensiv. Früchte gehen Hand in Hand mit Erde, Holz und einem Hauch von Vanille. Der Plantation Rum Jamaica 10 Jahre Special Edition wirkt am Gaumen vielschichtig und vollmundig mit einem gewissen alkoholischen Unterton. Der Geschmack ist von Früchten und Gebäck geprägt. Neben Pfirsich und Banane bemerkt man Walnuss, Vanille und Zimt. Der vollmundige jamaikanische Rum verabschiedet sich mit einem langanhaltenden Abgang, bei dem Röstaromen von Kaffee auf die feine Bitterkeit von Mandeln treffen.
Rum wird nicht nur in vielen Winkeln der Welt hergestellt, sondern er deckt auch ein denkbar breites Spektrum ab. Das verdanken wir zahlreichen Destillerien in tropischen Gefilden, die vor Ort auf Zuckerrohr als Rohstoff zurückgreifen können. Und was machen all die Betriebe, die z. B. in Europa ihren Sitz haben und sich trotz ungünstigem Klima für den Zuckerrohranbau ebenfalls dem Rum widmen wollen?
Das Reisen ist derzeit ein eher heikles Thema. Umso mehr erfreuen sich Spirituosen Beliebtheit, die vom Charakter her in exotische Gefilde entführen. Das trifft theoretisch auf jeden Rum aus der Karibik zu, der ja den Markt dominiert. Aber auch die Geheimtipps können Urlaubsstimmung bieten. Wie wäre es z. B. mit Rum aus Fidji, der sich mühelos mit den karibischen Klassikern messen kann?
Wenn es einen unabhängigen Abfüller gibt, der immer wieder mit spannenden Neuheiten überzeugt, dann doch wohl Plantation Rum unter der Leitung von Ferrand aus Frankreich. Mit dem „richtigen Riecher“ für feinen Genuss und mit mehreren Rum-Stilen aus verschiedenen Ländern sorgt das Unternehmen regelmäßig für Begeisterung. Ab sofort gibt es sechs vielversprechende Neuveröffentlichungen der Single-Cask-Serie zu entdecken.
Der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 ITP und der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 HJC stammen aus der erst im letzten Jahr reaktivierten Destillerie Long Pond (LP) auf Jamaika. Long Pond gehört über Umwege zu Cognac Ferrand und deshalb liegt es nahe, zwei solch fette Rums aufzulegen und für dich abzufüllen!
Plantation Rum aus Frankreich unterzieht jeden Premium Rum ihrer Produktpalette dieser ominösen Doppelreifung. Was heißt das im Detail? Der Rum reift im Herkunftsland in ortsüblichen Fässern. Nach seiner Lagerung unter tropischem Klima wird er nach Frankreich geschifft. Bei Plantation Rum in der Maison Ferrand landet er im Keller und bekommt dort seine weitere, ganz besondere Reifung!
Was hat ein Cognac-Haus aus Frankreich mit Rum aus der Karibik zu tun? Der Cognac-Produzent FERRAND aus Frankreich ist für den inzwischen weltweit geachteten und häufig beliebten PLANTATION Rum verantwortlich.
| Marke | Plantation Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
14025 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 10 |
| Genussnoten | Banane, Frucht, Kaffee, Nelke, Pfirsich, Pflaume, Vanille, Zimt |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Herstellung | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
| Destilations Stil | Column Stil |
| Fass für die Reifung | Bourbon |
| Inverkehrbringer | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland |
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Verspricht alles was beschrieben ist einfach super