Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish 42,9% 0,7l
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Komplexer Exot mit fruchtigen Hauptnoten von Pfirsich, Quitte, Mango, Ananas und Zitrusfrüchten. Daneben Beiklänge von gerösteten Mandeln, Akazienhonig, Vanille, Ingwer und weiteren Gewürzen. Ein weiniger Hauch im Finish.
Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish
Bei Spirituosen wie Rum hinterlässt die Lagerung spannende Spuren. Dabei kommt es vor allem auch darauf an, welche Fassart für die Reifung verwendet wurde. Ein Spezialist bei diesem Thema ist die Firma Maison Ferrand mit ihrer Marke Plantation Rum. Sie lässt die Destillate zunächst einmal in ihrer Heimat bei tropischem Klima in klassischen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Danach geht es in Frankreich bei kontinentalem Klima an eine Nachlagerung. Meist kommen dafür die hauseigenen Cognacfässer zum Einsatz. Doppelt gelagerter, karibischer Rum für Kenner ist so erhältlich. Es gibt aber auch interessante Ausnahmen wie den Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish oder die Limited Edition mit dem Titel Rozelieures Fume, die in einem französischen Whiskyfass nachreifen durfte.
Der unvergleichliche Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish stellt eine Einzelfassabfüllung dar. Es handelt sich also um Single Cask Rum. Die Destillation erfolgte 2011 aus Melasse. Anschließend unterzog man den Rum aus Trinidad seiner ersten, regulären Reifephase. Für den zweiten Schritt wanderte der Trinidad Rum aus der Karibik in ehemalige Sauternes-Fässer aus französischer Eiche. Diese Süßweinfässer haben spannende Spuren am exklusiven Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish hinterlassen. Neun Jahre im Bourbonfass, ein Jahr im Cognacfass von Ferrand sowie weitere drei Monate im Dessertweinfass aus der Sauternes haben den Premium-Rum zu einem Unikat in limitierter Auflage gemacht. Dreifach gereift, fand er mit einem handelsüblichen Alkoholgehalt seinen Weg in die dekorativ präsentierten Flaschen und richtet sich an Kenner und Sammler.
Produktinformationen zum xxx :
Im Aroma zeigt sich der dunkle, kupferne Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish von der kräftigen, vielschichtigen und exotischen Seite. Vanille und Akazienhonig gehen Hand in Hand mit Pfirsich, Quitte, Mango, Ananas sowie einem nussigen, feinherben Beiklang von gerösteten Mandeln. Ingwer stimmt auf den vollmundigen, komplexen Geschmack ein. Der Plantation Rum Single Cask Collection 2022 Trinidad 2011 Sauternes Cask Finish kombiniert herzhafte Fruchtnoten mit Untertönen von Süße und Würze. Zitrusfrüchte und Tropenfrüchte leiten in den langanhaltenden, weinigen bis feinwürzigen Abgang über. Am besten lässt man dieses moderne Highlight pur auf sich wirken, denn die dreifache Lagerung hat ein nuanciertes Unikat geliefert.
Rum wird nicht nur in vielen Winkeln der Welt hergestellt, sondern er deckt auch ein denkbar breites Spektrum ab. Das verdanken wir zahlreichen Destillerien in tropischen Gefilden, die vor Ort auf Zuckerrohr als Rohstoff zurückgreifen können. Und was machen all die Betriebe, die z. B. in Europa ihren Sitz haben und sich trotz ungünstigem Klima für den Zuckerrohranbau ebenfalls dem Rum widmen wollen?
Das Reisen ist derzeit ein eher heikles Thema. Umso mehr erfreuen sich Spirituosen Beliebtheit, die vom Charakter her in exotische Gefilde entführen. Das trifft theoretisch auf jeden Rum aus der Karibik zu, der ja den Markt dominiert. Aber auch die Geheimtipps können Urlaubsstimmung bieten. Wie wäre es z. B. mit Rum aus Fidji, der sich mühelos mit den karibischen Klassikern messen kann?
Wenn es einen unabhängigen Abfüller gibt, der immer wieder mit spannenden Neuheiten überzeugt, dann doch wohl Plantation Rum unter der Leitung von Ferrand aus Frankreich. Mit dem „richtigen Riecher“ für feinen Genuss und mit mehreren Rum-Stilen aus verschiedenen Ländern sorgt das Unternehmen regelmäßig für Begeisterung. Ab sofort gibt es sechs vielversprechende Neuveröffentlichungen der Single-Cask-Serie zu entdecken.
Der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 ITP und der Plantation Rum Extreme Jamaica LP #3 HJC stammen aus der erst im letzten Jahr reaktivierten Destillerie Long Pond (LP) auf Jamaika. Long Pond gehört über Umwege zu Cognac Ferrand und deshalb liegt es nahe, zwei solch fette Rums aufzulegen und für dich abzufüllen!
Plantation Rum aus Frankreich unterzieht jeden Premium Rum ihrer Produktpalette dieser ominösen Doppelreifung. Was heißt das im Detail? Der Rum reift im Herkunftsland in ortsüblichen Fässern. Nach seiner Lagerung unter tropischem Klima wird er nach Frankreich geschifft. Bei Plantation Rum in der Maison Ferrand landet er im Keller und bekommt dort seine weitere, ganz besondere Reifung!
Was hat ein Cognac-Haus aus Frankreich mit Rum aus der Karibik zu tun? Der Cognac-Produzent FERRAND aus Frankreich ist für den inzwischen weltweit geachteten und häufig beliebten PLANTATION Rum verantwortlich.
| Marke | Plantation Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
14183 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 42,9 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Trinidad |
| Rum Art | Melasse |
| Altersangabe | 10 |
| Genussnoten | Ananas, Butter, Gewürze, Honig, Ingwer, Mandeln (geröstet), Mango, Pfirsich, Quitte, Vanille, Zitrusfrüchte |
| Herstellung | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
| Destilations Stil | Column Stil |
| Fass für die Reifung | Bourbon |
| Inverkehrbringer | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland |